Решительно открыв дверь, я вошёл в кафе, была полная уверенность, что здесь будет хорошо и вкусно.
Интерьер немного рассеял мои амбиции. Не ожидал увидеть полукруглую форму помещения с длинными рукавами в обе стороны, а бар, в который я уткнулся, ассоциировался с головой. Здесь же, на стене, висела голова Бориса со звёздами!
У входа, стоял немного ссутулившийся метр в тёмном костюме, он мельком взглянул на меня, и указал на близлежащий столик, рядом со стекленной дверью. Заметив мой обозревающий взгляд, метр пояснил, что все дальние столики зарезервированы.
Сделав ещё пару шагов, я шлёпнулся на диванчик. Ух !
Вокруг расположилась приятная, тихая публика, любители мидий.
После моих быстрых и решительных действий, у меня появилось ощущение, как будто я попал в замедленное кино. Все тихо беседовали, и держа в руках чёрные ракушки, аккуратно выковыривали из них кусочки мяса, морковно-кораллового цвета.
Мидии они доставали из чёрных котелков, по форме напоминающие детские горшки.
На плазменном экране, на фоне яркого голубого неба, над всем этим умилялся жираф.
Он общипывал листочки с веток деревьев, и затем медленно пережевывал их, также как верблюд.
Вдруг, наверное, в честь моего прихода, громко врубили рок-н-ролл, но так как никто из гостей не пустился в пляс, прихватив с собой горшки, музыку через некоторое время сделали заметно тише.
Сосредоточенные поеданием мидий, и причмокивающие от наслаждения, гости даже не обратил на музыку ни какого внимания, возможно очень уж вкусным было это кораллово-морковное мясо.
Мне сразу же захотелось заказать эти Мидии!
Медлительная, рыжеватая девушка приняла заказ. Жираф на экране всё ещё продолжал жевать листики. Оценив поведение девушки, я подумал, что она, наверное, новичок.
Вспомнил свой первый опыт приобщения к мидиям. Как нам, детишкам первоклассникам, кто-то сказал, что ракушки, которые водятся у нас в речке можно кушать.
Мы, удивлённые такой новостью, тотчас собрали из своих родительских домов разные предметы, которые, как мы думали, нам могут пригодиться. Все взяли с собой кухонные ножи, кто-то алюминиевые, вилки, ложки, сковородку, спички. Один мальчик принёс даже чайник. На речке, мы наловили ракушек, развели костёр.
Пробовать эти жуткие мидии никто не стал. Преодолевая страх, решился только я, и откусил, в этот момент, появились родители с ужасом на лице, и забрали всех деток по домам.
«Фаринелли» (370р) Появился первым.
Очень хорошо помня красивый итальянский фильм «Фаринелли», я заказал с таким же названием салат.
Это был Микс салат с хорошим количеством Пармской ветчины.
Несколько видов салатных листочков; Радиччио, Лоло Россо, Айсберг, Руккола, что-то ещё, а также Артишоки и Пармезан. Не было видно никакой заправки портящей вид и вкус. Смотрелось свежо и феерически красиво, как сам фильм «Фаринелли».11 баллов!
Вино "Сьер де Тренкелаж» (160р) 2 балла. Попробовал, пить не стал. Вкус дешевого портвейна, желтовато и замутнённого вида.
«Картофель по-бельгийски» ( 80р)10 баллов. Безупречен, я был в восторге! Золотистая корочка, практически не чувствовалось масла, идеальная прожарка.
Когда я заказывал картофель в следующее моё посещение, он был мягкий, рыхлый, мокроватый, с коричневой корочкой, как следствие того, что в него впиталось много масла.
«Жареные мидии с лимоном и чесноком» (385р) 10 баллов.
Поданы мидии были не в кастрюльке, а на сковородке. Они пышущие жаром, были довольно вкусные, действительно от них было невозможно оторваться, приготовлены идеально, нежное мясо.
Хлеб (145р) Вода (120р)
В следующий приход в Масмидию меня покорило Вишнёвое пиво(170р) 10 баллов!
«Карпаччо из говядины со свекольной икрой»(320р) 6 баллов.
Водянистое мясо, местами бурого цвета, тщательно присыпанное тертым сыром и какими-то скользко-сладкими шариками похожими на тапиоку-пёрл, которые были вкусные.
Блюдо от шеф-повара. Тёплый салат «Льежуаз» (350р) 7 баллов.
Назвал бы его горячей закуской, так как он был очень горячий. Жареные кубики картошки с беконом и зелёной фасолью «Френч бинс», которая была на последнем издыхании по свежести, местами превращаясь в цвет хаки с желтизной.
Лук красный, одна крошечная полоска, его явно не хватало, ещё веточки петрушки
Не доставало этому салату и названия «По-крестьянски».
Русский вариант; жаренная картошка с луком и беконом, только ещё с добавлением зелёной фасоли.
«Мидии Пуллет» (595р) 8 баллов. Поданы в кастрюльке
Мидии разного размера, от большой, до совсем крошечной. Некоторые по вкусу были слегка резиновые, по крайней мере, не такие чудесные, как в первый раз.
Кубики нежного куринного филе, бульончик со сливками лучок и зелень, травки, кое-где крупновато порезано.
Желание посетить еще раз Массмидию не убавилось в связи с менее удачным последним посещением, всё равно вкусно!
