Отзыв Ирина о кафе «Мама рада» в Петербурге

1 комментарий

sashun111 → Ирина 10 ноября 2022 в 16:59
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
0 отзывов 3
Так зашли бы в магазин и купили бы бутылочку. На улице сегодня тепло, можно и растить рядышком. Завернув в пакет, конечно, чтобы не забрали.
Закуска, кстати, в супермаркете тоже на порядок дешевле!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Андрей Лазаренко
- Ответить

15 августа 2023 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис1

7.0

Хинкали

В отзыве

ИСТОРИЯ ОДНОГО ПОХОДА В "МАМА РАДА" НА МОСКОВСКОЙ

🥺Пишу выразить своё удивление этим заведением. У меня ряд вопросов по работе персонала.

Забрала я сегодня 15.08.2023 ребёнка из сада. Сад в 10 минутах ходьбы от "Мама Рада" на Московской. Позвонила, чтоб заказать хинкали и прийти без ожидания получить заказ. Мне сказали, что это заказ на вынос. Ок. Пришли. Оплатили. Взяли свой пакет с коробками, сели за стол. Теперь, внимание!

1.❗ Не подошёл ни один официант, не поинтересовался не принести ли приборы.
2.❗ Не один официант ( а зал был практически пустой, только пара столов, то есть на занятость не списать) не поинтересовался принести ли меню напитков. За ним я сходила сама, они лежат на стойке на входе.
3. ❗Остановила официанта Ивана Поворова. Спросила про лимонад для ребёнка можно ли убрать лёд и оставить несколько кусочков. ( До этого заказывали кувшин, там был полный кувшин льда). На свой вопрос получила ответ: "Там определённое количество ингридиентов, поэтому лёд выложить нельзя"! Ничего безо льда Иван Поворов не предложил.
4. ❗Заказала дополнительно хинкали себе и ребёнку, только тогда появились столовые приборы и к ним прилагались салфетки. А так на столе их не было, официантов в поле зрения спросить тоже не было, пришлось сходить за салфеткой в туалет.
5. ❗Опять остановила Ивана Поворова, спросила про раскраску для ребёнка. Принёс.
6. ❗Похоже Иван Поваров как раз и работал в этом зале, где сидели мы. Он обслуживал стол сзади нас, соответственно проходил мимо нас много раз. Коробки от хинкали, которые я заказывала заранее и их положили в упаковку, стояли грязно на столе всю нашу трапезу!!!

Заканчиваю констатацию фактов и перехожу к вопросам к заведению "Мама Рада" на Московской.

P. S. ВОПРОСЫ:
❓Ребята, у вас привокзальный чпок? Меняйте вывеску!
❓У вас предвзятое отношение к категории "мама с ребёнком"? Меняйте отношение!
❓У вас нехватка персонала и у вас работают такие " Иваны"? Меняйте "Иванов"! У вас были прекрасные сотрудники, которые при заказе " на вынос" в дождь сами предложили и принесли столовые приборы и тарелки, когда мы решили остаться на веранде. Где они?
❓У вас не проводится обучение персонала? Пригласите меня, я 5 лет работала в bar и restaurant department компании Cunard! Я вас обучу сервису.

5 января 2023 года

Кухня5

Интерьер5

Сервис2

4.0

Локация

Обслуживание хромает, блюда почти холодные

Ресторан на месте бывшего "Две палочки" Интерьер в большинстве своем остался прежний.
Но видимо и обслуживание тоже.
Подробнее:
На входной группе вас никто не встерит, если только пробегающий мимо официант обратит на вас внимание.
Как готовят столы для гостей, вернее сказать как их убирают это просто феерия. Официанты в лучшем случае протрет стол, а о замене тейблтентов речь не идёт.
При заказе хинкали обычно спрашивают про соус, но не в этом месте.
Хачапури по-аджарски очень посредственное. На троечку.
Из 9шт хинкали только 2 были теплые, остальные скорее холодные. Но хачапури был горячий. А пока ждал соус, так они и ещё больше остыли.
Хочется пожелать повару пройти мастер-класс у действительно умеющих готовить и взять у них лучшее.
Руководящему персоналу каждый день работать с официантами, указывать на ошибки и давать советы.
Цена не все решает, сделайте хинкали по 50₽ но дайте более высокий уровень сервиса.
Ну или посмотрите на своих конкурентов поблизости, опыт можно тоже перенять.
Желания придти повторно не появилось

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Мама рада»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Мама рада»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Мама рада»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой