Отзыв о ресторане «Leth»

Каждый раз пытаемся попасть в ресторан, а забронировать сложно. Сегодня попытали удачу и пришли без записи! Нас сразу же посадили. Очень приветливый и компетентный персонал, молодцы!
На закуску заказали:
Паштет на дереве - подача крутая, джем который продается к нему он своеобразный, но вкусный. Но семечки, которые подаются к ним - это странно, так как не понятно, подсыпают их постоянно к основным семечкам или меняют на новые? Так скажем не безопасно, если подсыпают.
Тартар из говядины - не о чем, хорошая база, но было очень кисло, не понятно чего переборщили, как будто уксуса.
На горячее взяли пастуший пирог - по вкусам просто божественно, но подача странная, маленькая тарелка не давала мне покоя, выглядело как закуска, если бы была нормальная тарелка, то было бы лучше!
По десертам взяли нашумевший десерт «сердцу не прикажешь» - подача вау, но исполнение ужас! Соус в пакете был очень безвкусный, чувствовалась черника и то как будто со вкусом холодильника. Сердце невкусное, вкус манго вообще нет, желатина столько, что ужас. Резина одним словом.
И «скульптуру» - вау вау вау, восторг! Вкус напомнил детство! Но очень сладко, но чай без сахара спас!
Чай - насыщенный, хороший.