Ресторан Leth стал участником pop-up программы фестиваля Megustro.

В рамках этого мероприятия эксперты, представители ресторанных СМИ и просто жители города, увлеченные гастрономией, смогут познакомиться со знаковыми ресторанами Санкт-Петербурга. Это отличная возможность попробовать уникальные сет-меню по специальным ценам.

Бренд-шеф Leth Денис Назаров подготовил авторский сет, который откроет гостям искусство сенсорной кухни.

В него вошли:

1. Страчателла с гель-квасом — сливочный сыр в сопровождении гель-кваса в сливочной глазури и диетам из форели.
2. Курица в соусе Верде — куриная грудка, приготовленная методом су-вид, с картофельными пончиками и соусом «Травяной верде».
3. Чистый холст — альбуминовая кокосовая меренга с кремом из кокоса, апельсиновым пате и ягодным гелем.

Сет-меню можно будет попробовать в Leth с 23 по 29 сентября.

Стоимость сета — 2000 рублей.