Отзыв о ресторане «Китайская грамота»

Идешь вот в такой ресторан и понимаешь - кухня и сервис будет как минимум на хорошем среднем уровне. Но твоя уверенность исчезает уже с первых минут посещения. Коротко и по делу. Еда утоплена в концетрированном соевом соусе. Надеюсь, не вся, только то, что заказывал. Уж на что люблю китайскую кухню, разную, но тут не смог даже 50% съесть. Телячьи мозги в "легком" кляре - отдельная история- жиру столько, что можно выжать и раздать всем сетям фастфудов города. На неделю другую работы на нем им точно хватит. Ладно. Повара на нас разминались. Надо позже, видимо, приходить. В любом случае на вкус и цвет. Все индивидуально. Но поведение персонала делает тебя грустным и отзывчивым ( в негативном смысле этого слова ) Администратор громко штрафовала бармена на 300 рублей.( Зачем при нас, милая девушка?) Его бы мне стало жалко, если бы он еще громче не обсуждал, что у него где-то на теле раздражение. Хорошо хоть не повар. Официант обслуживал обычно. Но зато теперь я знаю, что она очень любит играть в крокодила, так как когда я спрашивал : "какая часть курицы представлена в этом блюде" - она показала на свои груди, после чего я податливо кивнул. И это не минус обслуживания, ни в коем случае. К ней претензий меньше всего.
Когда спускались, заметил, что бармен положил телефон на разделочную доску ( обычно там фрукты разделывают, которые в дальнейшем не проходят тепловых обработок), он посмотрел на меня, отвернулся и стал дальше смотреть/играть. И так смотрел/играл, пока мы напротив него одевались, готовились, так сказать, к скорейшему экстренному катапультированию и этого "ресторана".
Депрессивный вывод, который ярко повторяет слова Аркадия Новикова. Если у ресторатора больше двух ресторанов, то он уже бизнесмен. В данном случае теряется качество. Опорочили ИМЯ. Но страшнее всего, что господа и дамы, которые идут на работу устраиваться даже ни на минуту не хотят представить, что они идут работать в Ресторан, а не на рынок, где можно и раздражение обсудить, и в крокодила поиграть, и в телефоне свинку Пеппа посмотреть. Грустная история, товарищи.