1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Караван»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Караван»
О ресторане «Караван»
Адрес
пр. Вознесенский 46
 Садовая
 Сенная Площадь
 Технологический Институт
 Спасская
Садовая

Средний чек

1350  (без напитков)
1350  (без напитков)

Время работы

Караван
Заведение закрыто
Ресторан
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о ресторане «Караван»

vornat
1 отзыв
8 января 2013 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис1
6.0

Отмечали в этом ресторане корпоративное мероприятие на двадцать с небольшим человек (Новый год). Что касается кухни - нареканий нет, все вкусное и свежее. Первый минус - это обещанная нам развлекательная программа, которой практически не было. Вместо живой музыки - "живой" человек за компьютером, периодически посещающий бар "для поднятия своего настроения".
Но конечно самый большой минус, который перечеркнул все хорошее, что было в тот вечер - это работа официантов. Тарелки с закусками, которых было и так не очень много, хотя мы заказали самое дорогое банкетное меню из предложенных, исчезали со стола с невероятной скоростью и практически целыми. Например блюдо с красной рыбой, состоящее из пяти лососевых розочек, унесли, когда на нем оставалось еще две - т.е 40%!!! Такая же участь постигла и тарелки с хачапури... Уносили также полные тарелки с едой у людей, пока те танцевали, и ставили чистые... Мы были шокированы! Неужели в таком, приличном на вид, заведении официантам не платят зарплату и они работают за "остатки со столов"???
Конечно, после такого "банкета" мы к ним больше не ногой! Возможно, туда неплохо приходить небольшой компанией, т.к. кухня, повторюсь, хорошая, но проводить корпоративные мероприятия или свадьбы, банкеты... я бы не посоветовала и врагу...

1 комментарий

  • Natalia Restaurants
    Natalia Restaurants   → vornat  9 января 2013 в 16:27
    ПредставительCapri

    Уважаемая vornat, приносим свои извинения за испорченное настроение
    после проведения мероприятия в нашем ресторане, но хотели бы объяснить
    сложившиеся ситуации:

    По программе - потому как не знаем точную дату Вашего корпоративного
    банкета, не можем точно сказать, что за программа в этот день была и
    планировалась. Меню и программа на все банкеты и корпоративы
    оговаривается индивидуально, под желание заказчика. В нашем ресторане
    проходят и выступления музыкантов с живым вокалом, и танцы живота,
    и восточные танцы, и программы с ведущим и конкурсами. Возможно Ваши
    коллеги пожелали именно "танцевальный формат" праздника с диджеем, но
    Вас это не устроило. Могло сложиться и так, что заказчики не изяъвили
    особых пожеланий по программе.

    Что касается диджея, который по Вашим словам "посещал бар "для
    поднятия своего настроения", - это тоже "живой" человек, который мог
    просто выпить чашку горячего кофе, в чем нет никакого преступления.

    Спасибо за положительные отзывы о кухне! Это очень важно для нас, и,
    несмотря на некоторые недовольства, Вы оценили блюда нашего ресторана!

    По поводу сервиса и "исчезающих" тарелок - вполне нормально, что перед
    подачей горячего стол "зачищается", и убираются все тарелки с
    закусками, на которых возможно и оставались какие-то недоеденные
    блюда. Перед этим официанты всегда интересуются о времени
    подачи горячих блюд, и, соответственно, горячее для всех гостей
    подается одновременно, что и приводит к "зачистке" стола. Возможно у
    особо "разгоряченных" и танцующих людей и возникали такие вопросы при
    возвращении к столу, в то время как у их коллег полагаю нет.

    Спасибо за Ваш отзыв, он остался полезен для нас, - относиться еще
    более внимательно к каждому гостю на больших банкетах и корпоративах,
    чтобы не возникало разногласия и недопонимания)) (по сервису и
    программе)

    С уважением,
    ресторан "Караван"