Итак, начну с того, что мне удалось выиграть конкурс от ресторана Караван. А призом этого конкурса был ни много ни мало, а приятный сертификат на сумму 5000 рублей, который я мог проесть в любое время.
Спустя 3 недели после этого события в пятницу 11 октября мы с женой добрались до Вознесенского проспекта дом 46. Было это в районе 5 часов вечера.
Обстановка очень приятная, спокойная и уютная, возможно такое ощущение сложилось ещё и потому, что это был будний день и не было приглашенных артистов.
Первое блюдо для меня была уха (в меню значится как “рыбный суп по-восточному”). Могу сказать, что такой вкуснотищи я не ожидал. Это именно Уха с большой буквы, а не рыбный суп.
Жена выбрала себе нарезку из телячьего языка с сырным салатом.
Добавив к этому немного водочки, мартини, и свежевыжатого сока, мы приступили к трапезе.
Отмечу, что ресторан находится на углу Вознесенского и Фонтанки. Нам достался столик на самом углу здания с видом на Измайловский мост, монумент Воинской славы и Свято-Троицкий Измайловский собор. Пришлось почитать Википедию, чтобы знать на какую мы красоту смотрим.
Но ведь ресторан “Караван" — это прежде всего восточная кухня. Поэтому наше второе блюдо было приготовлено на мангале, который находится тут же в зале. Мой выбор Хан-Кебаб Ниджар из ягнятины с картофелем по-деревенски.
Выбор жены – шашлык из ягненка в йогурте с тем же гарниром.
Ягненка пробовали первый раз в жизни и остались очень довольны. Мясо божественное, шашлык тает во рту, не острый. Кебаб оригинален травами внутри.
Отдельно хочется сказать о Хлебной корзине, в которую входит 4 вида хлеба. Пекут сами, свежий и очень вкусный.
Прекрасный вечер подходил к концу, солнце уходило за горизонт. Мы умиротворенно наблюдали за закатом над Фонтанкой.
Напоследок, уже не в состоянии подняться из-за стола, мы решили заказать чебуреки с собой, т. к. возможности попробовать их в ресторане, просто не оставалось.
Четыре часа пролетели сплошным удовольствием и мы заспешили домой. Прогулка по набережной стала прекрасным завершением отличного дня.
В окончании моего повествования, хочется сказать, что ресторан “Караван” прекрасное место для тех, кто любит вкусно поесть, и для тех, кто любит приятную ненавязчивую атмосферу. Собираемся опять в этот ресторан, но теперь уже с друзьями.
Андрей и Наталья Орловы.
2013 г.