Недавно посетил этот паб.
Находится он на Шведском,2. При заходе в паб сразу натыкаешься на небольшую «лестничку», которая ведет тебя к маленькому гардеробу. На стене, по левую руку от лестницы, висят сотни визиток тех людей, которые там побывали. Чье-то очень «занимательное» решение. Мало ли, и знакомых можно поискать.
Опять же натыкаюсь на странного вида человека, который сидел на стуле и, что-то бормотал себе под нос. Я думал , что охранник. Однако, когда мы к нему подошли - он сразу вскочил и стал развешивать наши пальто….От гардероба слева находиться кофейня, а справа сам паб. В кофейне на тот момент было от силы человека два, однако паб был забит битком - оставался только один столик….Мы ребята не промах, и , без задаваний лишних вопросов, заняли его…Кстати в кофейне огромный выбор сладостей-«бери нехочу»…
К нам быстренько подошла официантка и принесла меню. Чтобы лучше думалось, мы сначала взяли себе по кружечке темного пива…Вкуснота….Очень понравилось темное чешское пиво «Кельт».
В меню на выбор очень много различных блюд, которыми ты можешь усладить свой желудок: салаты, холодные и горячие закуски, стейки и т.д. Заказали: салаты «Цезарь», «Маренго», и фирменный салат от шеф-повара «Джеймс Кук». Из стейков взяли «Рибай», «Нью-Йорк», и взяли блюдо из баранины с интересным названием «Любимый барашек». Хотелось попробовать и « Т-образный стейк»(1600)(по моему так назывался и вес около полукилограмма-точно не вспомню)-но подумалось , что не осилим…Официантка все корректно записала себе в блокнотик и ушла.
Кто любит экспериментировать с коктейлями, их там около 150 видов.
Да и кстати, тем кто соблюдает какую либо диету, или заботится о своей фигуре- пожалуйста - в конце меню указано сколько калорий содержит то или иное блюдо или напиток.
Интерьер, конечно «пабовский». Стены из красного кирпича… На них понавешаны таблички от различных коробок с виски; с двух сторон висят плазменные панели, по которым абсолютно всегда крутят футбол; также на стенах висят фотографии рыбаков, обрамленные в рамочки, удочки, маленькие рыбки, морские узлы. На потолке висят мощные колонки и прожектора (светомузыка) – такое ощущение, что там порой играет диско. Однако когда врубили музыку – кроме тяжелого рока не мог слышать абсолютно ничего. С собеседником сложно разговаривать, когда так орет музыка. Огромный плюс состоит в том, что там не чувствуешь «накуренности» в помещении, хотя многие курят – наверное, отлично работает 1.5 метровый кондиционер, который навис над входом на кухню... Огромная барная стойка. Сверху на подставке, идущей вдоль нее, все уставлено разными бутылками алкоголя. Разными!!! Красиво…
Принесли заказ – сначала салатики и хлебную корзинку. «Хлеб всему голова!»- вкусный, теплый, мягкий, свежий (не знаю сами что ли пекут, или разогревают); «Цезарь» - неплох. Правда заправлен соусом,с большим количеством майонеза в оном, вместо маленьких сухариков - те же самые булочки из хлебной корзинки, порезанные на пластики, и обжаренные с чесноком и приправами. А вместо кусочков курицы – две отбивные из куриного мяса ( по нему бульдозером поездили). Но вкусно – не могу поспорить. «Маренго»- бесподобный салат из креветок (немного напоминает грибной салат + креветки + майонез + зелень). «Джеймс Кук» - вкусно. Напоминает чем-то оливье (как по вкусу, так и по виду), только еще обвернут в копченый лосось.
Принесли «Любимого барашка», «Рибай» и «Рибай»…..Только после того, как ушли из Паба мы поняли , что официантка немного напутала- нужен был «Нью-Йорк» вместо одного «Рибай»… Но ничего страшного – стейки бесподобные, нежнейшие, сочнейшие – что странно и непонятно и неожиданно для такого заведения (не во всех ресторанах на такое способны)…За это шеф-повару огромнейшее спасибо…. «Любимый барашек»…. мммм ….. «Любимый барашек»…. Просто сказка….Сложно найти слова, чтоб описать то чувство вкуса, которое посетило меня, когда я его попробовал. Еще раз спасибо шеф-повару.
Народ собирается разнообразнейший – но все таки больше иностранцев. Считается же что это все-таки английский паб…(но тут же становиться непонятно - почему паб английский – а пиво только немецкое и чешское)…
Что касается оценок которые я выставляю! Это Паб …Не ресторан…..
***
Вчера решил еще разик посетить паб «Джеймс Кук». Так сказать перепроверить свои первые впечатления от сего заведения, и может усмотреть что то новенькое. Позвонили и заказали столик – правда обычный, «а жаль!»- хотелось на диванчике посидеть( как то за ним поудобней ).
Быстренько пришла официантка и принесла меню. Сделал заказ – темное пиво «Шоферхофер»( жаль что не было «Кельт» - официантка сказала, что кончилось ), салат «Голубая лагуна» и «Рибай». Пиво принесли быстро…За ним практически минут через 5 принесли и салат. Вкусный…Свежие листья салатов, креветки вареные (правда ощущение, что они просто из вакуумной упаковки – размороженные, и слегка разогретые), небольшая «осьминожка» и ровно 2 мидии( не так уж и мало :-) ).Мясо этих морских созданий было нежным и мягким. Очень приятное вкусовое ощущение от правильно подобранных и приготовленных продуктов…. И все это еще подается с соусом «Винегрет». Что касается «Рибая» - как и ожидалось, был приготовлен безукоризненно…- как писал в прошлом отзыве «…стейки бесподобные, нежнейшие, сочнейшие …» Выражаю огромную благодарность шеф-повару… По мере поедания стейка, кончилось пиво; решил заказать еще одно, но теперь уже светлое «Францискайнер». Правда принесли его только через 10 минут, ну ничего мы ведь все понятливые, мало ли забыли. Очень понравился бармен – отзывчивый, коммуникабельный, поддерживает разговоры с посетителями, сидящими за барной стойкой, и пьющих либо пиво, либо алкогольные коктейли – и чтобы от них не отставать он пил «квас».
Да кстати, на стенах висят много табличек с различными шутками – чисто английский юмор. Понравилась одна очень жизненная шутка - не помню, как на английском звучит – но на русском будет так -
«Бог дал мужчине мозг и пенис,
но не дал достаточно крови,
чтобы они функционировали одновременно».
Уходили в прекраснейшем настроение, и главное с ощущением сытости…