Жаль наблюдать агонию некогда горячо любимого места, где пекли самые замечательные профитроли в мире. Теперь кроме прежнего названия не осталось ничего. Официанты даже не слышали, что в левом крыле - нынешнем рок-баре когда-то была кондитерская. Потеряла последнюю надежду узнать рецепт не только тех волшебных профитролей, но и домашнего печенья «с собой», не говоря уже о восхитительных рождественских пряниках и домиках.
Похоже, что сменилась вся команда, т. к. стейк, щедро залитый перцовым соусом, чтобы закамуфлировать его абсолютную беспомощность, нисколько не напоминал прежний. Колеслоу к нему в плошечке размером с солонку. 
Домашние колбаски дистрофичные и сухие, такие можно купить в любом супермаркете. Соус и горчица тоже явно магазинного вкуса. 
Обслуживание безликое, испарилась прежняя теплота приветливых «подруг Кука».
Летняя веранда мгновенно теряет свою привлекательность после проезда скорых из 2 ближайших медучреждений.
Звуки репетиции предстоящего в этот вечер концерта возрастной (судя по афише у двери туалета) рок-группы принудительно доносились даже из-за закрытой двери подвала.
Место для встречи выбрала вынужденно, по старой памяти, т. к. в связи с бурным досугом собравшихся на ежегодный форум юристов, всё более-менее приличное в районе вокруг Главного штаба было забронировано.
Как прав был Вознесенский:
Не возвращайтесь к былым возлюбленным,
былых возлюбленных на свете нет.
Есть дубликаты —
как домик убранный,
где они жили немного лет
Уважаемая редакция, уберите из описания паба информацию про уже несуществующую (вытирая слёзы) кондитерскую.
5 комментариев
Как же часто исчезают с карты города родные местечки((( Но те вкусы навсегда остаются с нами. Что ж, даже таким печальным опытом необходимо делиться, спасибо Вам!
А по поводу профитролей (имеет место некоторая путаница, в большинстве мест профитроли выступают синонимом к Шу)...Не берусь вслепую пытаться подыскать что-то, способное закрыть зияющую дыру после кондитерской, но если случится зайти в ТЧК или Crumbs, то обязательно попробуйте их (профитроли-шу) там. Может не совсем то, но по-своему хороши. И в Коржове очень даже ничего- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Кстати говоря, вспоминаю - я тоже в этом пабе была много лет назад и дегустировала именно десерт (кажется, любимый чизкейк). Очень жаль, что всё настолько испортилось. К слову о профитролях - сама их не люблю, но коллега сходит с ума от булочек "Баваруа" в Буше (вроде бы что-то похожее по внешнему виду, только большое))))
- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
Мне территориально ближе Кук на Каменноостровском - был, теперь там пиццерия(.
" Вспомнила бабка , как девицей была " ( русская народная поговорка ) .
Чтобы напрасно не лить слезы , вспоминаем последние 10 лет. Рокировка, 3 и 4 срок, Крым , ...
Всё более чем взаимосвязано .В моем детстве вспоминали, глядя на пустые полки -" Вот при Сталине икра и крабы в магазинах продавались " . Никогда бы не подумал, что буду вспоминать вкус нормального мяса и хлеба из нормальной муки .
Печально, но такова жизнь. Команды уходят, появляются новые. По-хорошему рестораны нужно называть именем шеф-повара. Ушел. Сменили название. Пришел. Повесили новое.- Нравится: 2
Понравилось 2 пользователям
