Что может быть лучше, чем пешком дойти до ресторана, нагуляв аппетит?! А потом неспешно пройтись после ужина, укладывая еду. Таковы очевидные плюсы ресторана, который находится рядом с домом.
Ресторан Italy на Московском - для меня это всегда беспроигрышный вариант.
Теперь о самом ресторане.
На входе всегда встречают хостес, Улыбаются, провожают к столику.
Ресторан радует обилием естественного света. Высокие окна первого этажа гостиницы "Россия" делают интерьер легким и воздушным. Обилие дерева дополняет общую картину.
К еде. Оговорюсь сразу, что мой отзыв составлен из впечатлений за несколько лет посещений ресторана. Поэтому каких-то позиций уже может и не быть в меню.
Баклажаны алла Пармиджана. Отлично. Капоната по-сицилийски. Прекрасное овощное рагу. Капрезе. Это блюдо вообще сложно испортить. Если только плохим подбором продуктов.
Идем дальше. Пицца. Замечательная такая пицца. очень близко к тому как делают в Италии. Но хоть в меню и сказано, что "пицца приготовлена на основе классической неаполитанской муки Caputo", сама пицца скорее такая римская: тонкая, с хрустящими краями. Но соотношение теста и начинки всегда идеально. И даже остывший за приятным разговором кусочек пиццы с удовольствием прыгает в рот.
Паста. Домашняя. Если сесть за столиками вдоль барной стойки, то можно понаблюдать за процессом изготовления. На выбор шесть видов, точнее форм. Из вкусов хороша с лососем, с томатами и рикоттой, с горгонзолой и грецким орехом.
Из мяса можно пробовать медальоны из телятины, куриное филе с грибами.
Сервис ненавязчивый. В хорошем смысле. Все вовремя приносят, уносят. Легко и непринужденно.
В общем от ресторана всегда хорошие впечатления. А стабильность - это уже уровень.