Я второй раз в жизни позавидовала жителям ВО. Подобное со мной случилось в "молодые годы", когда на Ваське существовал легендарный клуб "Там-Там". Тогда мы были молодыми... Услугами такси, конечно пользовались, но Ленинградские таксисты не очень-то охотно возили "первых панков перестройки".
Сегодня, дело другое. Как говорится - "В Яву прыг! Дверцей хлоп!" - и ты через каких-то пять минут, с Петроградки добираешься до Хельсинкибара. Могу сказать, что заведение это ДРУЖЕСТВЕННОЕ, сиречь, когда там оказываешься, то обяательно встречаешь любимых, близких и родных.
Естественно, в моем случае, посещения ХБ, скорее вечерне-ночные, чем обеденные. Хотя, мечтаю вернуться туда днем, чтобы еще раз насладиться всеми прелестями кухни.
Давайте сразу расставим все точки над Ё. Оцнка 10 за кухню, которую люди умудрились сделать в БАРЕ! Это не ресторан, чтобы обмусоливать размеры порций и требовать за такие СМЕШНЫЕ деньги, еду объемов давно забытого рестрана "Европа", где горячее приносили в тазах!
Еще, я очень жду того дня, когда в ХБ приедет какой-то интересный финский шеф, написавший книгу о вкусных и здоровых, а так же съедобных травах, произростающих в наших и финских широтах. Он будет давать мастер-класс и расскаывать о своих открытиях.
Пару слов про интерьер. Как надо любить Финляндию, чтобы устроить такой финский фетиш в своем заведении? Заметьте - Фетиш, а не Китч:)))) Особенно, мне понравился книжный развал на барной стойке, с кулинарно-финским акцентом. Телефон, конечно, снимает хуже, чем фотик, но, чем богаты:
Эх, давненько я не брала в руки фотик! Об этом, кстати, мне напомнил один из совладельцев ХБ, который лет десять назад, в "Ярком мире" продавал мне зеркальный Кенон и почему-то запомнил меня. Он был так рад встрече, сказал столько теплых слов и вручил мне карту заведения, которую, с такими смешными ценами, как-то неловко даже и испольовать.
К слову сказать, что мне еще дико понравилось - отсутствие всякого рода фейсконтроля. Демократия! В этом месте всем рады и, как мне кажется, "стренджерам" там будет не уютно. Хотя, вру, там будет уютно всем!
Перейду к еде. Точнее к Жидкой ее составляющей. Досочки с клюквенной настойкой....вне всяких коментов. Умелыми руками выточены, в березовом брусочке шестигранники под рюмку! Ерунда, а приятно!
Сколько их было? Я "съела" 2 брусочка!
А закусывали мы :
ростбифом из оленины, всего за 150 рублей!!!!
Тремя финскими (горячими) парнями (рыба, грибы, мясо) - выше всяческих похвал!!! Простое, понятное и очень качественное блюдо! Простите, одного парня сначала откусила, а потом вспомнила про фото:
А завершающая трапезу баранина, ворвала мозг! Я долго спорила о происхождении мяса! Не хотела верить, что это баран, который когда-то "жеваль травю"
Друзья хвалили суп с лисичками:
А я радовалась, что сижу в таком прекрасном, ЧЕСТНОМ баре с ними:
Игорь Вдовин
любимая москвичка Нина Гомиашвили
что у честного бара есть замечательный, талантливый и очень креативный совладелец Илья Бортнюк
, который освоил новую для себя нишу и отлично в ней существует.
И еще, вот эта сидящая на стуле финская задница
меня натолкнула на мысль, что за такую любовь к ближнему, фины должны предоставить ребятам вид на жительство, а ребята, в свою очередь, могут открыть филиал выдачи российских виз финским туристам!
Это место для настоящих ЛЕНИНГРАДСКИХ КОВБОЕВ, живущих в Петербурге и за его пределами!
51 комментарий
Досочки с настойкой
Баранина
Это я себе памятку пишу, чтобы не забыть, что заказывать)))
Спасибо , это на ВО, а я все еще там не была !?
да промашка черт возьми )))
Неужели рай там 10-10-10!?;;))Прямо мои мысли))))
так может пора и нам !?))
Да не вопрос.
Я уже решила: пятница или суббота.
Главное, чтобы вторая непьющая половина согласилась с мелкими дома побыть. А то как же без досочки?)))
мы , конечно не " гурманы и малоежки" , но нам все понравилось! нас было 11 друзей Оушена и каждый что-то ел и пил! и все, вроди, "плавали и знаем"... у Нины и вовсе пару ресторанов в столице было!
хорошо пойдем и мы проверим что за чудо открыли на ВО ))
Березовые брусочки меня просто привели в восторг! Решено идем в ближайшие свободные выходные!! :)
я теряю вас людиииии...а, ради дела!!! идите ближе к вечеру!!!! а окном пурга! вечер! стопочки клюквенки! музончик!!!
Они все рулят, Катя!))) все стопочки мне достаются)))
а вот и нет ТУДА я поеду на такси !!)) и сюда тоже )))
я вообще с Вами скоро машину выброшу))).....
я тоже хочу тудааааа.......
Ну и правильно, метро и белый чай - всему голова)))
боюсь у меня здоровья не хватит))))
отставить мне тут разговорчики !!!
стараемс)))))))))))
готовимся ))
тудаааааа и поедем мы!!))
точно там будет новый год;)))))
кхе-кхе... Не могли бы Вы рассказать про первые сто мест, планируемые к посещению))))))))))))
кхе кхе )) уже 90_))
как так))
Вы же шпионите за нами.....должны быть в курсе)))
дык за Вами не уследить))) столько жруно-датчиков нет)))
у нас по плану ВЫ !)))
звучит заманчиво))))))
мы вас известим ))
у нас по плану ВЫ!)))))
списываете?))))
поддерживаю общее решение))
оооооооообщее?)))
а то ....мы же банда)))
а я не пойду! у меня дух противоречия! пусть он за нами гоняется, а не мы к нему в лапы нарядные заявимся!))
хватит кокетничать))....
Вот это рекламный ход)))!!!)))
Чур Вас:) чур:) я это...я за правду! Туда надо ехапть пить, есть и веселиться! Чтобы постных мыслей не случалось!!!!
Надо обязательно наведаться, спасибо)))
только сейчас разглядела последнее фото !!! вы уж простите ржунемогу ;;)))
И все же труханы Bjrn Borg пасуют перед Дольчедагамбой.
Рома:) не начинай) вчера из-за бюстгалЬтеров Макдональдса потерли в одном из моих опусов!!!
Ок. Но ведь рассуждения по теме поста - комментирую фотографии из ХБ. Кто скажет, что притянуто за уши, пусть вырезает ветку.
Да я только рада пофлудить:) а дерьмодемоны порвут на части:)
Тогда без жертв;)
Вспомнилось.
Простите, не умею видео вставлять)))
http://rutube.ru/tracks/1371325.html
Неуместное, уместно!
Ну, если первые панки!
Универсальный есть утешитель —
Автоматический удовлетворитель,
И никакого нет извращенья
В автоматическом удовлетвореньи!
Удовольствие!
Удовольствие!
Удовольствие!
Удовольствие!..Нина! Голова болит!
Ой! Зразы!
Я бы съел какой-нибудь заразы!Как же-как же... Был за нас, стал Джумас! Или вот еще
Согласна на 100 процентов - это удивительное атмосферное место. Любовь с первого взгляда.
:))))))))