Отзыв о ресторане «Хельсинкибар»

О, будет первый отзыв! Не удивлена. Заведение недавно открылось и даже мы, работающие в пяти минутах от него, за новогодними разъездами открытия не заметили.
Но вот все вернулись из разнообразнейших точек мира и самое время посмотреть, что нового на ВО.

Хельсинкибар - отличное место по трем параметрам: 1) рядом с работой, 2) новое-интересное-любим рыбу/травы, 3) очень часто, как, наверное, и все петербуржцы, ездим в Хельсинки.

Я пришла раньше, очаровательнейшая администратор все показала-рассказала. Есть курящий зал, некурящий и вип с телевизором :)
На входе - лыжи с ботинками. На столах - смешные подкладки с надписями-"пузырями" - на русском и финском. Столы идеальной для меня высоты (мне всегда столы кажутся низкими). Плохо, что жесткие стулья и нет диванчиков - не рассидишься особо.

Что касается кухни, то оценивая мой заказ - это 6, заказ дорогого друга - на все 10. Меню после 15-го января будут менять, так что не знаю, насколько это все актуально...

Но все же. Я заказала две закуски - грузди с луком и сметаной и свеклу с лесными грибами и ржаным хлебом. Мы с подругой - гурманы и малоежки, вечно сожалеем, что порции большие, больше двух блюд не попробовать. Так вот хотите груздей и свеклы - сразу говорите "дайте пять". Порции - крошечные. На укус буквально. Больше всего в свекле с грибами - красной икры (которая ВООБЩЕ не заявлена в меню в составе). Закуски по 120 рублей. Пусть будут по 200, 300, но увеличьте объем :) И уж если писать состав - то не забудьте икру указать :)

Как основное блюдо взяла баранину медленного томления с овощами-гриль (460 руб), но отказалась в пользу припозднившегося друга, перезаказав для себя - на северную треску и лосось с картофельным пюре и тартаром из лесных грибов (510 руб).

Доставшаяся не мне баранина была изумительной... Малодушно соглашалась на каждое приглашение угоститься и таскала куски. Идеальное блюдо, на 10. Мягчайшая сочнейшая баранина в соусе, перец-беби морковь-порей-цуккини гриль и веточки тимьяна, еще какие-то овощи,не насладилась вполне. В следующий раз возьму себе и сяду в темный угол наслаждаться.

Рыба была нормальной, не более того. Без божества, без вдохновенья, но описанию соответствует. Два скромных ломтика лосося и трески, шайба пюре (правда, украшена клюквиной и розмарином), грибы, соус. Нормально.

Еще не мне достался потрясающий суп из лесных грибов с копченой олениной (350 руб). Угощали великодушно. Оленина - два огромных ломтя, картофель крупно, лисички, ароматный бульон, сметана, укроп. Суп-фаворит.

Пили пиво и морсики. Так себе.

Счет 2200. Обслуживание любезное, но чем дальше, тем медленнее.
Администратор - приветлива, любезна и вообще прекрасна. Официант похуже, но в целом тоже хорошо.

Не совсем понятны, извините за выражение, концепция и ЦА. Не то чтобы меня это интересовало, нет, никогда, но для кого заведение? Как бы "паб" - но пива почти нет, для "бара" - практически никакого алкоголя, минимальнейший набор, у меня дома больше, хотя я трезвенник. Для парочек и девочек - слишком пабный интерьер и жесткие стулья. Для широких слоев - кухня необычна.

Оценила, кстати, милый юмор в меню "саало с лукком" - если это не опечатка :)

В общем, надо брать кухней. А кухня пока 50х50. На баранину приду, остальное под сомнением. Но в целом, впечатление, скорее, положительное.