То ли я не способна постичь кулинарную школу старого Рима, то ли и правда невкусно, а точнее, безвкусно. Гребешки не запечатаны, поэтому вместо пармантье из апельсинов все залито рыбным бульоном. Вителло тонато: нереально тонкая нарезка делает привкус масла в соусе чрезмерно резким, зато сразу понятно, что Extra Virgin. Тем не менее, коллекция вин просто великолепна, а дивные автоматизиров
анные винные шкафы заслуживают отдельного упоминания.