Отзыв Serafim о кафе «Grill Brothers» / «Братья Гриль» в Петербурге

1 комментарий

Александра :) → Serafim 3 марта 2016 в 12:13
Гурман
57 отзывов 1497
Попробуйте в макдаке попросить одно мороженое и с клубничным, и с шоколадным сиропом)) далее настаивать на своем.
Жестоко, но очень вкусно.
- Нравится
- Ответить

12 марта 2017 года

Кухня5

Интерьер8

Сервис1

4.7

вино

сервис

Братья гриль - современный ресторан авторского гриля по адресу Малая Садовая ул.,8.
Интерьер:
Попадая в это заведение начинаешь себя чувствовать студентом американского колледжа. Очень современный дизайн,который включает в себя массу не совместимых вещей. Если честно, я далеко не являюсь сторонником такого творчества,но как говорится на вкус и цвет товарищей нет. В общем, атмосфера приятная,много иностранцев,семейных пар,молодежи.
Интерьер заслуживает 20 из 25 баллов

Кухня:
После посещения "Food Park" пытаюсь найти альтернативу авторскому бургеру и все никак не могу это сделать. Бургер "Французский #5" оказался крайне не вкусным. Палок от укропа и совершенно не вкусного соуса оказалось намного больше, чем пережаренного говяжьего фарша до состояния "well well done".
Так же "порадовало" маленькое наличие заправки в салате "Цезарь".
Меню не очень большое,выбирать долго не придется. Исходя из концепции ресторана возникает желание отведать сытных стейков,но к сожалению, это всего лишь название,не более...
10 из 25 баллов за кухню.

Бар:
Вино было самым приятным украшением вечера. Pinot grigio 2015 года сочного золотистого цвета с ярким фруктовым букетом и нотками спелых яблок получает 17 из 25 баллов

Сервис:
Отдельная эпопея - это "прекрасное" обслуживание.
В принципе, можно закрыть глаза на некоторые шаги сервиса,но не на все же! Официанты отсутствовали на позициях в принципе,не представилась девушка,забыла повторить заказ,вынесла блюда не одновременно и тд. Очень большое отвращение вызвал грязный фартук и отсутствие гигиены у нашего официанта,все таки человек в сфере обслуживания должен быть в первую очередь опрятным и чистым.Оценивать сервис очень сложно,так как его не было вообще.
За это и получает 0 из 25.

Все было бы неплохо,если было бы как надо!Надеюсь что в следующий раз когда мне доведется посетить Grill Brothers все будет намного лучше,а пока что 47 баллов из 100 получает ресторан современного авторского гриля.

Сергей Ремезов

Гурман

171 отзыв 3375 «Нравится»

25 февраля 2016 года

Кухня8

Интерьер6

Сервис7

7.0

место, вкусный и честный бургер

недоработанный формат

Еду по Невскому проспекту, чувствую лютый голод, сегодня время без авторской, высокой кухни. Нет времени, лень звонить бронировать, автобус останавливается у Golden Dolls, неведомая сила выносит меня на улицу, иду на Малую Садовую и захожу в Гриль Бразерс. Чертоги разума таковы, что я даже не предполагал, что видел это место ранее. Итак, бургерная напротив любимого магазина «республика».
Встретил юноша в черном, указал где сделать заказ. Вижу несколько бургеров,немного хот-догов, закусок и основных блюд.
Заказал бургер, в чеке название, для тех кто пойдет по моим стопам, он первый в меню, так как за 12 часов оно стерто из памяти, делаю вывод-название не яркое, иначе бы запомнил. К бургеру салат и колу. 399 рублей. Дали пейджер и сказали: -Заказ будет готов, пейджер завибрирует, идите забирать.
Сел. Жду. Сказали 10-15 минут ждать. Смотрю на поваров за стеклом, которые очень медленно передвигаются, что делают не видно, может в Фейсбуке ленту обновляют, а может бургер мне готовят.
Через 8 минут завибрировало. Забрал поднос, на нем каменная плита, на ней бургер в бумажке-кармашке и гора салат Коул слоу. А дальше, парам пампам: Чудо!) Бургер очень понравился, говядина медиум, булка приятная, соус острый, салат вкусный. Съел и подумал:
При таком неудачном интерьере, при том, что, попадая внутрь хочется сразу уйти, при условии, что много места и заведение кажется пустым, это лучший бургер в Питере, который я ел за полгода почти, пребывания здесь. Конечно он не сравнится с московским бистро Cheap Side, где готовят лучшие бургеры в России, конечно без большого потока гостей они закроются, но это наиболее честный и адекватный бургер, который заслуживает отдельного отзыва.
Формат интересный, недоработанный, со своими фишками и доска из камня неудобная и бумажка под доской сверстана так себе и юноша за стойкой не предлагает доп. блюд и десертов, но если не закроются пойду и съем честный бургер вновь. Рекомендую. Это мир стритфуда вне гламура и красоты. Просто бургер. Уааааа!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Grill Brothers»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Grill Brothers»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 9 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 11 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Grill Brothers»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой