Общая оценка
Братья гриль - современный ресторан авторского гриля по адресу Малая Садовая ул.,8.
Интерьер:
Попадая в это заведение начинаешь себя чувствовать студентом американского колледжа. Очень современный дизайн,который включает в себя массу не совместимых вещей. Если честно, я далеко не являюсь сторонником такого творчества,но как говорится на вкус и цвет товарищей нет. В общем, атмосфера приятная,много иностранцев,семейных пар,молодежи.
Интерьер заслуживает 20 из 25 баллов
Кухня:
После посещения "Food Park" пытаюсь найти альтернативу авторскому бургеру и все никак не могу это сделать. Бургер "Французский #5" оказался крайне не вкусным. Палок от укропа и совершенно не вкусного соуса оказалось намного больше, чем пережаренного говяжьего фарша до состояния "well well done".
Так же "порадовало" маленькое наличие заправки в салате "Цезарь".
Меню не очень большое,выбирать долго не придется. Исходя из концепции ресторана возникает желание отведать сытных стейков,но к сожалению, это всего лишь название,не более...
10 из 25 баллов за кухню.
Бар:
Вино было самым приятным украшением вечера. Pinot grigio 2015 года сочного золотистого цвета с ярким фруктовым букетом и нотками спелых яблок получает 17 из 25 баллов
Сервис:
Отдельная эпопея - это "прекрасное" обслуживание.
В принципе, можно закрыть глаза на некоторые шаги сервиса,но не на все же! Официанты отсутствовали на позициях в принципе,не представилась девушка,забыла повторить заказ,вынесла блюда не одновременно и тд. Очень большое отвращение вызвал грязный фартук и отсутствие гигиены у нашего официанта,все таки человек в сфере обслуживания должен быть в первую очередь опрятным и чистым.Оценивать сервис очень сложно,так как его не было вообще.
За это и получает 0 из 25.
Все было бы неплохо,если было бы как надо!Надеюсь что в следующий раз когда мне доведется посетить Grill Brothers все будет намного лучше,а пока что 47 баллов из 100 получает ресторан современного авторского гриля.
Где самая вкусная картошка фри? В Братьях Гриль. Где подают огромную шаверму? В Братьях Гриль! По воскресеньям здесь проводят мастер-классы для детишек, по четвергам – кинопоказы. Здесь совершенно сумасшедше вкусный вишневый сидр и бургеры. А ради картошки я готова ехать сюда через весь город.
Голод застал меня врасплох как раз, когда пробегала мимо Малой Садовой, сил терпеть уже не было, решила разведать, что за место такое открылось. Из плюсов - интересные элементы интерьера, позиции в меню на любой вкус, есть комбо-наборы. Из минусов - такой пересоленной картошки я не пробовала никогда, правда, даже трети не смогла съесть, приборы мне не положили на поднос, пришлось идти за ними дополнительно, чай подали в одноразовом стаканчике, в бургере Ориджинал ничего оригинального я не заметила, но, на вкус и цвет, как говорится, не все фломастеры одинаковые. Что за тема такая у бургерных, позиционирующих себя "хипстерскими", оригинальными и тд(как в BB&Burgers), подавать некоторые блюда в одноразовой посуде... Обслуживание тоже не фонтан, девушка на кассе, выдавливая из себя слова, рассказывала о меню.
Надеюсь, что мой негативный опыт единичный, и никто не больше разочаруется
Шеф рекомендует