Отзыв о ресторане «Гольфстрим»

Оценивание ресторанов всегда субъективно, так как зачастую оценка зависит непосредстенно от смены персонала, сезона и прочих не фиксированных факторов. Но то, каким оказался "Гольфстрим", это было просто нечто.

"Гольфстрим" хорошо выглядит навскидку, однако, при практическом посещении неприятно удивляет во всех отношениях. Интерьер, казалось бы, что не на есть панорамный - однако, толковый вид имеется лишь из ряда у окна, по всей площади - самые неудобные из диванов и стульев, какие только можно представить и такая легкая атмосфера "совка". Меню - стандартнее не придумаешь. Впрочем, это можно предъявить многим заведением, поэтому отвлечемся непосредственно на его качество - еда действительно не вкусная. Нет, она не отвратительная, она обычная, словно ее приготовила криворукая кухарка с недельным стажом. Это можно сказать совершенно точно, потому что испортить классические спагетти с соусом нужно постараться.

Да, очевидно, что ресторан не рассчитан на повседневные обеды или романтические ужины, а живёт за счет мероприятий, корпоративов, когда, возможно, после фотосессии на довольно милой террасе еда будет уже не казаться такой примитивной. Но подобное деление клиентов не является хорошим знаком, да и вовсе неприемлемо. Сервис четко коррелирует с качеством еды, поэтому на нем даже не стоит останавливаться. Можно лишь сказать, что сами осознавая качество еды, они не спешат с ее подачей - быть может голодному человеку все сойдет.

Существенная деквалификация заведения как ресторана. Возможно, какому-то не требовательному холопу, еще вчера продавшему свой ваучер, он и покажется приемлемым, но если вы цените кухню и для вас поход в ресторан не пустой звук - держитесь отсюда подальше.