Отзыв Свешникова Валерия о ресторане «Gaijin» / «Гайдзин» в Петербурге

1 комментарий

Gaijin → Свешникова Валерия 14 июля 2024 в 13:54
Участник
0 отзывов 7
Валерия, здравствуйте. Благодарим вас за обратную связь. Мы стараемся держать качество кухни и сервиса на высоком уровне. Приносим свои извинения, если в это посещение обслуживание было некачественным. Также, мы в недоумении от вашего комментария относительно честности нашего персонала, хотим понимать о чем речь и, конечно же, разобраться. По фотографиям, которые вы выложили, мы видим, что вы были в ресторане Gaijin на Оптиков. Будем вам очень благодарны, если вы напишете нам на почту pr@gaijin.rest детали посещения и что именно вы имели ввиду. Ждём ваш ответ!
- Нравится
- Ответить

Ланской Ростислав

Участник

4 отзыва 3 «Нравится»

5 октября 2021 года

Кухня3

Интерьер6

Сервис8

5.7

Расположение, чай, суши

Цены, повар проспал креветки

Хотелось бы начать с того, что меню содержит множество блюд азиатской кухни, но ты не понимаешь что является визитной карточкой этого ресторана, японская, тайская, гавайская или какая то другая азиатская кухня.

Попробовав самостоятельно в этом разобраться я заказал, как представителя:
японской кухни: суши тако нори лосось
гавайской кухни: поке боул с лососем
тайской кухни: пад тай с креветками
Хочу отметить достаточно интересную, но не очень практичную подачу суши тако нори, заслуживает ознакомления.
поке был вполне ничего, на 6-7 из 10.
Однако пад тай оставил у меня не лучшее впечатление:
во первых, сам омлет был острый, наверное так и должно быть, но в меню об этом информации нет
во вторых, креветки были испорчены поваром, как мне показалось их сначала обжаривают отдельно с луком, потом закидывают к пасте и доводят до финального состояния, НО, мне кажется повар просто забыл про них на первом этапе и они были в одном шаге до обугливания (лук например обуглился и был несъедобного вида), по вкусу напоминали очень сухую курицу, пад тай могу оценить на 1-2/10 тк лапша была довольно вкусной, жалко там должны были быть еще и креветки.

Из напитков брал чайный напиток тропический (вроде так он называется), вкусный, название не очень хорошо передает его содержание, но мне понравилось, жалко только что 500 рублей за 500 мл.

Интерьеру поставил 6/10 так как было неудобно сидеть за диваном в правом конце зала, мне показалось это из-за того, что столы из слишком толстого бруса и людям ниже 180-190 см не очень удобно там сидеть.

Персонал в целом отработал не плохо.

Итого: 1) возможно нужно более детально попробовать японскую кухню в этом ресторане, она вроде бы имеет право на жизнь.
2) огорчают цены, в спб есть огромное множество ресторанов с более вкусной кухней и более демократичными ценами.
3) Не знаю поблизости аналогов, вероятно это снижают конкуренцию в районе и дает возможность ресторану не платить репутацией за подобные косяки.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Gaijin»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Gaijin»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Gaijin»

Заказ столика в ресторане «Gaijin»

+7 (812) 200-50-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой