Интерьер довольно посредственный. Узкий коридорчик, вдоль которого расположена витрина с пончиками и касса. Вход расположен посередине этого коридора, и упирается непосредственно в витрину. Компоновка необычная, но вроде удобно (если нет очереди). Посадочных мест мало, но терпимо: три столика по 2-3 человека, два по два и один длинный, типа барной стойки, на четверых. Итого около 15 посадочных мест.
Собственно пончиков сочетания очень интересные. Они и с начинками, и с глазурью. Замечательно. Цена в среднем 130 рубликов за штуку, а если взять шесть штук, то по сотне. Получается скидка около двадцати процентов. Гуд.
На пробу были взяты следующие:
Лимонный крем, черника. Неплохо. Лимончик очень легкий и почти не чувствуется. Превалирует черника (глазурь мягкая, аки крем). Исполнение хорошее, но я бы слегка усилил вкус лимона.
Кокос, сливки, белый шоколад. Посыпан дробленым кешью. Нежненько, но по рецепторам ничего не ударило. Вкус слишком легкий. Орешки не чувствуются. На фоне остальных проигрывает.
Крем из Дор Блю, груша. Это очень на любителя. Не сразу вспомнил, что такое дор блю, пока не попробовал пончик. К нему бы вино... а не кофе. Короче не для детей. По рецепторам бьет сильно. Лучше употребить вначале, чтоб было чем заесть :)
Крем ежевика - лаванда. Супер. Хотя крем немного растекается, вкус замечательный. Топовый.
Морковь, кофейный крем. Внутри морковный крем, сверху кофейный. Сочетание интересное. Вкус необычный, почти не сладкий.
Малина, васаби. Удачное сочетание. Остроты можно чуть побольше, но в целом очень хорошо.
Как итог, исполнение пончиков замечательное: внутри крем везде однородный, умеренной сладости. Глазурь мягкая, кремообразная. Баланс вкусов очень достойный, хотя и не все вкусы пришлись по душе лично мне (дорблю).
Напитков выбор вполне достойный - ничего лишнего и все есть. Кофе эспрессо/американо/капучино/флэт уайт, 4 вида латте и рафа (обычный/мята/карамель/лаванда), какао, и чай с добавками мята/чабрец/лимон. Меню есть только на фэйсбуке пончиковой, тут нет - так бы не стал перечислять.
Карамельный латте - спросил какой температуры. Сказали какой хотите. Попросил погорячее. В итоге больше 70 градусов. Почти идеально. Вкуса карамели не чувствуется, но кофе вкусный. Сахарница одна - у входа, в принципе достаточно. Вся посуда одноразовая - бумажные стаканчики; вместо ложечек (для размешивания) - деревянные палочки (нож просил отдельно). Вполне.
Безусловно рекомендую для посещения
О кофейне «Fan of Donuts»
Адрес
ул. Рубинштейна 26а
×
Достоевская
Владимирская
Достоевская
Средний чек
200 (без напитков)
200 (без напитков)
Время работы
- Пн–Вс: 09:00 — 22:00
Откроется в 09:00
×
Время работы
- Пн–Вс: 09:00 — 22:00
+7 (812) 902-72-
Кофейня
Отзыв о кофейне «Fan of Donuts»
30 сентября 2018 года
Рубинштейна. Интересные вкусы. Уютно. Джазовая музыка
Вход с улицы не сразу замечаешь