Отзыв Iraser о банкетном зале «Дарья» в Петербурге

Потяркин Виталий

Новичок

1 отзыв 2 «Нравится»

13 сентября 2016 года

Кухня9

Интерьер10

Сервис10

9.7

вкусно, просторно, есть велком-зона, дружелюбный персонал, чисто

нет

Нашу свадьбу мы праздновали 3 сентября 2016 г. в большом зале – и остались очень довольны рестораном и персоналом.

Нам с самого начала было сложно найти банкетный зал, в котором было бы достаточно просторно и для банкета, и для танцев, но к которому бы примыкала зона для отдыха и велкома – мы очень много ресторанов успели посмотреть – и поэтому Садахар нас начал радовать с самого первого посещения!

Ресторан занимает обособленное двухэтажное здание современной застройки. На первом этаже находится ресторан грузинской кухни – отсюда и название. На втором этаже расположены три банкетных зала «Дарья» разного размера, отлично звукоизолированных друг от друга. В оформлении банкетных залов ничего, указывающего на грузинский колорит, не используется, банкетное меню вполне типичное европейское. У банкетных залов своя лестница на второй этаж, свой гардероб, холл и туалеты на первом этаже. Общий с рестораном только парадный вход, за которым сразу идут два отдельных холла.

Основной зал большой (150 кв.м), с живописью на стенах – романтические сцены в средиземноморском стиле. Расстановка столов по умолчанию П-образная, мы попросили европейскую (столы получаются ромбовидные) – дополнительной платы за это не берут. Окна выходят во двор, занавешены полупрозрачными тканями. Освещение хорошее, есть варианты с дополнительной светомузыкой и подсветкой президиума. Зал прямоугольной формы, в дальнем от входа углу есть двери в гримерку и на кухню. Гримерка маленькая, с зеркалом и минимумом мебели (но мы и это попросили убрать, чтобы не мешалось).

Еще при осмотре основного зала мы уже были готовы остановиться в своем поиске, но потом нам показали велком-зону! Это дополнительные 50 кв.м., залитых светом – окна занимают две из четырех стен, солнце было в 13-15 часов, потом можно включить освещение разной степени яркости. Вдоль окон расставлены массивные деревянные столики со скамьями, образующими своеобразные ложи – когда приветственный фуршет закончился, и начался основной банкет, гости выходили сюда отдохнуть от танцев и посекретничать за этими столиками с бокалом шампанского.

В основном зале установлено три кондиционера, еще два в велком-зоне (в некоторых других просмотренных ресторанах один такой кондиционер ставили на целый зал). От духоты никто не страдал, правда, диджей к вечеру замерз из-за того, что кондиционер над танцполом включали на полную мощность :-)

Место для диджея выделено в основном зале, рядом с танцполом. У нашего диджея не возникло никаких проблем с размещением и подключением своего оборудования (пульт, компьютер, звук, свет).

Кухня. Банкетное меню собирается по принципу конструктора, на выбор предлагается очень много позиций по каждому пункту. Мы с невестой старались, чтобы никто не ушел голодным, заказали всего с запасом – работники ресторана предупреждали, что много останется несъеденным, так и получилось – наша цель была достигнута, а ценник совсем не расстроил :-) Дегустация горячего и салатов была организована бесплатно в удобный для нас вечер, накрывали нам как раз в этой велком-зоне – получился тихий романтический ужин на двоих. Торт мы заказывали здесь же (медовик) – гости очень хвалили, некоторые брали по второму кусочку. И оформление торта получилось замечательным, хоть на его продумывание у нас банально не хватило времени – мы только сообщили свои цвета и общие пожелания по форме ярусов – повар сам все придумал и очень нас порадовал.

Персонал. С нами работали два менеджера: Дарья и Мария – по организационным вопросам, а также в день свадьбы Людмила – руководила кухней и официантами. Дарья для нас подобрала и заказала текстиль в наших цветах, ленточки-салфетки-бантики и подобные вещи из декора. Постоянно нас консультировала и показывала образцы. Шары, цветы и гирлянды мы заказывали в Мире шаров – партнерской фирме ресторана.

Особую благодарность хотим выразить Людмиле! Рассадка у нас была сделана просто по номерам столов, гости сами выбирали себе место. Людмиле мы накануне свадьбы сообщили, кто из гостей ест мясо, кто рыбу, а кто вообще вегетарианец. И она во время банкета внимательно слушала тосты и поздравления, чтобы разобраться кто есть кто – а потом по нашим заметкам организовала вынос горячего. И еще много таких мелких организационных моментов было решено самостоятельно персоналом ресторана, без нашего вмешательства. Например, детям, когда они бросились к торту, и со слюнками на губах провожали кусочки, которые мы несли родителям, кто-то из официантов сразу отрезал по кусочку торта еще до того, как его укатили из зала для разрезания и разноса по столам. Алкоголь, стоявший отдельно для «запаса» не был сразу вскрыт, как делается в некоторых ресторанах, что приятно удивило, когда осталась пара бутылок.

Что еще немаловажно – везде было чисто, особенно в туалетах (при условии, сколько раз мы ездили туда во время подготовки – ни разу в туалете не было грязно).

В общем, мы не просто довольны рестораном – словами не передать, как много для нас в наш день значило это место и его персонал, и они не подвели. Спасибо огромное!

Официальный ответ
Александра91 14 сентября 2016 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Виталий, добрый день!

Спасибо Вам за такой информативный отзыв.

Надеемся, что скоро встретимся с Вашей прекрасной семьей снова!

С уважением,
Мария, Дарья и Людмила

13 февраля 2014 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

ОТЗЫВ
на банкет, проведённый в кафе «Дарья»
(Пр. Ударников, 16)
Размышления пенсионера ограниченного в «Тити-Мити».
«Толстосумам» и молодёжи не читать.

Внучке -16. Где отметить?
Желательно чтобы «Где?» отвечало следующим условиям:
- недалеко от дома,
- наличие автостоянки (три семьи приедут на машинах),
- что бы стол позволял ужиться двум антагонизмам:
был убедительным для желудка и не очень обременительным для кошелька,
- возможность принести с собой спиртные напитки,
- минимальные дополнительные накрутки,
- что бы небольшая группа в 18 человек чувствовала себя относительно свободно.

По интернету выбрал три Кафе: на ул. Коммуны, на пр. Ударников и на Якорной ул.
В кафе на ул. Коммуны поразило обилие закусок, условия мне были не совсем понятны и принятие решения я отложил на потом.
Следующий шаг в Кафе на Ударников 16 – ТБК «Дарья». На входе встретил «джер» (чёрт знает кто и как теперь называется), направил к другому «джеру», он, уточнив мои намерения, передал меня следующему под именем Светлана.
Когда Светлана показала банкетный зал, который отдавался без арендной платы и без ограничения по времени, вопрос был решён и «Рубикон перейдён», т.е. заключён договор на взаимную любовь.
Один пункт договора «царапнул» меня: полная сумма аванса- 10 тыс. руб. может быть возвра-щена полностью, если обратиться за ней не позже месяца до даты проведения банкета, а у меня банкет через 3 недели.

К выбору меню, как к потрошителю карманов, отнёсся основательно, руководствуясь меню и рекламой в интернете – от 1250 р. на человека. Как оказалось, сейчас эта планка равна 1450 р., а меню, составленное мной, не совсем то.
Спасибо Светлане. Она профессионально, мягко и не навязчиво откорректировала его, учитывая мои возможности.
Когда встал вопрос о дополнительных сборах, я осознал, что в ТБК «Дарья» суще-ствуют (возможно ошибаюсь) жёсткие требования, которые «джер» не должен пере-ступать. Я имею ввиду человеко-едоков и человеко-бутылок. (В ТБК «Дарья» взимается «пробковый» сбор не с количества принесённых с собою бутылок спиртного, а с количества потенциальных потребителей спиртного).
Банкет для внучки. Естественно, будут дети. В моём конкретном случае «водораз-дел» определился возрастом 16 лет. До 16 (2,7,10 и 11) - дети, от 16 – взрослые. Из 16 участников банкета человеко-бутылок 12 в том числе: кормящих матерей – 2, за рулём – 3 и 2 человека, которым по Закону нельзя продавать спиртное. Но ведь спиртное приношу Я! А пить Закон не запрещает. Пей хоть с рождения.
Это я к тому, чтобы человек, ограниченный в средствах, продумывал всё до мело-чей. Кстати, аренда музыкального центра стоит 1000 р.

Теперь о банкете.
Нам достался средний зал, который подготовила Светлана с учётом возрастного состава участников. Детям был выделен участок стола с подбором наиболее «вкус-ных» блюд. Для маленькой был принесён специальный стул, а мамам оказывалось всяческое содействие в уходе за детьми.
Обслуживание было спокойным, своевременным, аккуратным и приятным.
Все взрослые отметили достаточность блюд (заслуга Светланы), их красоту и вкус-ноту. Очень понравился лаваш. Все остались довольны обслуживанием, столом, банкетным залом и интерьерами - всё полностью отвечает рекламе в интернете про ТБК «Дарья»

Хочу отметить обстановку, которая царила в ТБК. Независимо от того – принимали другие «джеры» участие в обслуживании банкета или нет, они уделяли внимание каждому, кто в чём то нуждался. Девочка, дежурившая в холле перед входом в зал, постоянно спешила открыть мне дверь, хотя, как мне кажется, в свои 80 я не выгля-жу «трухлявым пнём».
Если говорить о персонале, то его можно охарактеризовать словами:
внимательность, доброжелательность, предупредительность.

Выводы:
- 5% за обслуживание и 100 р. ( пробковый сбор) – «по - божески»;
- каждый, заказавший банкет в ТБК «Дарья» получит просто удовольствие,
а имеющий свободные деньги – большое удовольствие;
- денег всегда не хватает, но раз в год есть смысл предоставить удовольствие хо-рошему человеку, заказав банкет в ТБК «Дарья»;
- при наличии детей желательно продумать специально для них (да и для взрос-лых) развлекательную программу, что бы банкет для них не стал рекламой алкого-ля.

С моей «кочки» зрения желательно откорректировать условия возврата денег и
определиться с возрастным цензом по учёту участников банкета и
«пробковым сбором». Случаи, конечно, частные, но всё же…

С уважением Селецкий.
10.02.2014 г.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

20 октября 2010 года

Кухня8

9.3

22 сентября праздновала юбилей папы. Долго сомневалась - папе 80 лет и он консерватор и эконом. Понравится ли? Очень понравилось! Красиво, вкусно и уютно ...и совсем не дорого. Судак на зеркальном блюде по вкусу практически " повторил" бабушкину фаршированную щуку , а по красоте - превзошёл. Следующий юбилей будем отмечать только здесь!

Зиля
Ценитель
10 отзывов
28 июля 2020 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Вкусно готовят, хорошее и быстрое обслуживание.
Название)))
Гуляли здесь на свадьбе у друзей. Сначала довольно предвзято отнеслись к ресторану с названием "Дарья". Именами вроде только парикмахерские еще некоторые называют и продуктовые))) Но вообще здесь все оказалось на уровне. Понравилась и кухня и обслуживание. Официанты четко выносили все блюда. подливали напитки. Весьма добротный банкетный зал.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Вихрова Анастасия
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
3 марта 2018 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
обслуживание, еда
минусов нет
Добрый вечер!) Надеюсь наш отзыв будет полезен. Отмечали юбилей 23 февраля, в Малом зале. Праздник получился на радость всем присутствующим!) Все очень понравилось! Уютный зал, места хватило и на столы и на танцы(нас было 20 человек). Спасибо администраторам Полине и Дарье! Профессионально и внимательно подходят к своим обязанностям. Дарья помогла составить меню, все ее советы оказались кстати)) . Все было очень вкусно, красиво оформлено, получилось много еды. Отдельное спасибо официантке Людмиле!) внимательная, позитивная)) в конце вечера остаток еды упаковала по контейнерам., отличный персонал!!! Отдельное замечание...везде было очень чисто!!! (в том числе в местах общего использования)). Еще раз огромное СПАСИБО ВСЕМ кто был причастен к проведению нашего праздника!!!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Александра91 6 марта 2018 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Спасибо Вам большое за отзыв. Будем рады видеть Вас снова!
Анна
Новичок
1 отзыв
9 августа 2017 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Все понравилось: интерьер,кухня,обслуживание
нет
Добрый день! 5 августа, мы с мужем отмечали 10-ю годовщину свадьбы,в большом банкетном зале . Я и мои гости в восторге!!! Хочу от души выразить благодарность всему коллективу ресторана. Поварам огромное спасибо за очень вкусные и красивые блюда. Официантам за внимание,такт, терпение, профессионализм и обаяние!!! спасибо администратору Дарье за четкость, организованность и профессионализм! Все супер!!! Уютно и очень красиво, торжественно! У нас есть опыт празднования в разных ресторанах, но такой замечательный праздник получился именно у вас!!! Спасибо ещё раз всем! С уважением, Анна и Николай.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Александра91 9 августа 2017 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Анна, добрый день!
  
  Спасибо Вам за отзыв.
  
  Будем рады видеть вас на следующие годовщины свадьбы и другие праздничные мероприятия!
Семилетова Елена
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
13 апреля 2017 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Понравилось всё!!!!
Минусов нет!!!!
12 апреля 2017 года отмечали Юбилейную дату в банкетном зале. Понравилось абсолютно всё: и интерьер, и кухня, и обслуживание. Все гости мероприятия были в восторге! Безмерно благодарна хозяину этого заведения за безупречный художественный вкус, тщательный подход к меню, а так же за подбор персонала.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Александра91 14 апреля 2017 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Елена, добрый день!
  
  Спасибо Вам за отзыв! Надеемся на скорую встречу снова!
Анна Петровна
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
19 сентября 2016 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
зал, кухня, обслуживание,месторасположение
нет
Очень любим это место. БЗ "Дарья" стал нашим семейным заведением, где мы уже более 5 лет отмечаем семейные торжества. Ни один юбилей или день рождения у нас не проходит без Дарьи! Девушки- администраторы всегда дружелюбны, всегда помогут и подскажут как лучше составить меню. Кухня отменная, большой выбор блюд, все очень-очень вкусно. В Дарье прекрасные, просторные,светлые залы, где находиться одно удовольствие.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Александра91
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Александра91 19 сентября 2016 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Анна, добрый день!
  
  Спасибо за положительный отзыв.
  
  Будем рады видеть Вас снова!
  
  С уважением,
  Администрация банкетных залов
Потяркин Виталий
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 2 «Нравится»
13 сентября 2016 года
Кухня9
Интерьер10
Сервис10
9.7
вкусно, просторно, есть велком-зона, дружелюбный персонал, чисто
нет

Нашу свадьбу мы праздновали 3 сентября 2016 г. в большом зале – и остались очень довольны рестораном и персоналом.

Нам с самого начала было сложно найти банкетный зал, в котором было бы достаточно просторно и для банкета, и для танцев, но к которому бы примыкала зона для отдыха и велкома – мы очень много ресторанов успели посмотреть – и поэтому Садахар нас начал радовать с самого первого посещения!

Ресторан занимает обособленное двухэтажное здание современной застройки. На первом этаже находится ресторан грузинской кухни – отсюда и название. На втором этаже расположены три банкетных зала «Дарья» разного размера, отлично звукоизолированных друг от друга. В оформлении банкетных залов ничего, указывающего на грузинский колорит, не используется, банкетное меню вполне типичное европейское. У банкетных залов своя лестница на второй этаж, свой гардероб, холл и туалеты на первом этаже. Общий с рестораном только парадный вход, за которым сразу идут два отдельных холла.

Основной зал большой (150 кв.м), с живописью на стенах – романтические сцены в средиземноморском стиле. Расстановка столов по умолчанию П-образная, мы попросили европейскую (столы получаются ромбовидные) – дополнительной платы за это не берут. Окна выходят во двор, занавешены полупрозрачными тканями. Освещение хорошее, есть варианты с дополнительной светомузыкой и подсветкой президиума. Зал прямоугольной формы, в дальнем от входа углу есть двери в гримерку и на кухню. Гримерка маленькая, с зеркалом и минимумом мебели (но мы и это попросили убрать, чтобы не мешалось).

Еще при осмотре основного зала мы уже были готовы остановиться в своем поиске, но потом нам показали велком-зону! Это дополнительные 50 кв.м., залитых светом – окна занимают две из четырех стен, солнце было в 13-15 часов, потом можно включить освещение разной степени яркости. Вдоль окон расставлены массивные деревянные столики со скамьями, образующими своеобразные ложи – когда приветственный фуршет закончился, и начался основной банкет, гости выходили сюда отдохнуть от танцев и посекретничать за этими столиками с бокалом шампанского.

В основном зале установлено три кондиционера, еще два в велком-зоне (в некоторых других просмотренных ресторанах один такой кондиционер ставили на целый зал). От духоты никто не страдал, правда, диджей к вечеру замерз из-за того, что кондиционер над танцполом включали на полную мощность :-)

Место для диджея выделено в основном зале, рядом с танцполом. У нашего диджея не возникло никаких проблем с размещением и подключением своего оборудования (пульт, компьютер, звук, свет).

Кухня. Банкетное меню собирается по принципу конструктора, на выбор предлагается очень много позиций по каждому пункту. Мы с невестой старались, чтобы никто не ушел голодным, заказали всего с запасом – работники ресторана предупреждали, что много останется несъеденным, так и получилось – наша цель была достигнута, а ценник совсем не расстроил :-) Дегустация горячего и салатов была организована бесплатно в удобный для нас вечер, накрывали нам как раз в этой велком-зоне – получился тихий романтический ужин на двоих. Торт мы заказывали здесь же (медовик) – гости очень хвалили, некоторые брали по второму кусочку. И оформление торта получилось замечательным, хоть на его продумывание у нас банально не хватило времени – мы только сообщили свои цвета и общие пожелания по форме ярусов – повар сам все придумал и очень нас порадовал.

Персонал. С нами работали два менеджера: Дарья и Мария – по организационным вопросам, а также в день свадьбы Людмила – руководила кухней и официантами. Дарья для нас подобрала и заказала текстиль в наших цветах, ленточки-салфетки-бантики и подобные вещи из декора. Постоянно нас консультировала и показывала образцы. Шары, цветы и гирлянды мы заказывали в Мире шаров – партнерской фирме ресторана.

Особую благодарность хотим выразить Людмиле! Рассадка у нас была сделана просто по номерам столов, гости сами выбирали себе место. Людмиле мы накануне свадьбы сообщили, кто из гостей ест мясо, кто рыбу, а кто вообще вегетарианец. И она во время банкета внимательно слушала тосты и поздравления, чтобы разобраться кто есть кто – а потом по нашим заметкам организовала вынос горячего. И еще много таких мелких организационных моментов было решено самостоятельно персоналом ресторана, без нашего вмешательства. Например, детям, когда они бросились к торту, и со слюнками на губах провожали кусочки, которые мы несли родителям, кто-то из официантов сразу отрезал по кусочку торта еще до того, как его укатили из зала для разрезания и разноса по столам. Алкоголь, стоявший отдельно для «запаса» не был сразу вскрыт, как делается в некоторых ресторанах, что приятно удивило, когда осталась пара бутылок.

Что еще немаловажно – везде было чисто, особенно в туалетах (при условии, сколько раз мы ездили туда во время подготовки – ни разу в туалете не было грязно).

В общем, мы не просто довольны рестораном – словами не передать, как много для нас в наш день значило это место и его персонал, и они не подвели. Спасибо огромное!
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Отец Натрий
  Александра91
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Александра91 14 сентября 2016 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Виталий, добрый день!
  
  Спасибо Вам за такой информативный отзыв.
  
  Надеемся, что скоро встретимся с Вашей прекрасной семьей снова!
  
  С уважением,
  Мария, Дарья и Людмила
Орлова Валерия
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
12 июля 2016 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Гостеприимное отношение к гостям
не заметила
У нас был выпускной 11-ого класса (23.06.16). Наше мероприятие проводилось в среднем зале.Нам все очень понравилось .Дружелюбный персонал ,кухня на высшем уровне .Интерьер шикарный ,мы даже не стали украшать шарами зал ,что бы не портить всю эту красоту .
Отдельное спасибо нашему администратору ,который был с нами на момент торжества ♥
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Александра91
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Александра91 15 августа 2016 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Добрый день!
  
  Спасибо Вам за отзыв!
Галина
Новичок
1 отзыв
5 декабря 2015 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис8
9.0
зал, кухня, обслуживание
нет
15 марта 2015 года впервые праздновала свой Юбилей -65 лет.Мне и всем моим гостям понравился очень красивый малый зал. Так уютно, по-домашнему. Очень хорошее обслуживание, а кухня, просто супер! Вкусно, красиво оформлено. Большое всем спасибо.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
февраль
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
1 отзыв 1 «Нравится»
1 марта 2015 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отмечала в ресторане ТБК "Дарья" свой юбилей. Был заказан большой зал на 50 человек. Для меня этот ресторан с его администратором Александрой, поварами, официантами оказался настоящей находкой!
Во-первых, сразу же понравилась приятная манера общения администратора, которая пригласила посмотреть их ресторан. Я сама живу за границей, попросила подругу подъехать и составить свое впечатление. Подругу провели по всем помещениям, показали кухню, в каких условиях готовят еду, туалеты, все подробно рассказали и объяснили. Отзыв, который я получила, был: ""Дарья" - великолепна!"
В течение нескольких недель я постоянно общалась с администратором Александрой, которая помогла мне составить меню, учитывала все мои пожелания, давала профессиональные советы и бесконечное количество раз делала изменения в меню и рассадке гостей, пока все не встало на свои места. Мне очень понравилось, что на все вопросы Александра отвечала оперативно, если надо, перезванивала сама, то есть, постоянно была на связи. Здесь же мне сделали карточки на стол по моему дизайну и помогли оформить зал.
Сам банкет прошел без единого замечания! Все гости были довольны. Отличная еда, потрясающее обслуживание!
После моего банкета гости спрашивали, как мне удалось найти такое шикарное место, с отличной кухней и с таким великолепным обслуживанием:) Стол ломился от вкусной еды, вежливые и приветливые официанты четко следили за сменой блюд, чистотой и наполнением бокалов.
Мне очень приятно, что благодаря вашим поварам, официантам и, что немаловажно, уборщицам (туалеты весь вечер были в идеальной чистоте!) мои гости, приехавшие из разных стран (Норвегия, Италия, Испания, Германия, Англия) получили столько положительных впечатлений о России, русской кухне и русском гостеприимстве!

Особо меня просили поблагодарить ваших поваров за рыбу. Те, кто брал рыбу, до сих пор под впечатлением и говорят, что ничего вкуснее они не пробовали!

Лично я, Александра, хочу поблагодарить Вас за весь процесс подготовки. За то, что Вы всегда были на связи, искали варианты, учитывали все мелочи. У меня было много волнений и забот, а Вы взяли на себя все проблемы, касающиеся банкета и сделали все в лучшем виде! Спасибо Вам огромное!

Единственный недостаток - удаленность от центра, забывается сразу, как только входишь в этот прекрасный ресторан, с его стильным дизайном, продуманным интерьером и профессиональным персоналом.

От всей души желаю вашему ресторану процветания и искренне рекомендую его для проведения праздников и банкетов!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Т.Т.
- Комментарии: 1
- Поделиться
Борис 33
Участник
1 отзыв 2 «Нравится»
13 февраля 2014 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
ОТЗЫВ
на банкет, проведённый в кафе «Дарья»
(Пр. Ударников, 16)
Размышления пенсионера ограниченного в «Тити-Мити».
«Толстосумам» и молодёжи не читать.

Внучке -16. Где отметить?
Желательно чтобы «Где?» отвечало следующим условиям:
- недалеко от дома,
- наличие автостоянки (три семьи приедут на машинах),
- что бы стол позволял ужиться двум антагонизмам:
был убедительным для желудка и не очень обременительным для кошелька,
- возможность принести с собой спиртные напитки,
- минимальные дополнительные накрутки,
- что бы небольшая группа в 18 человек чувствовала себя относительно свободно.

По интернету выбрал три Кафе: на ул. Коммуны, на пр. Ударников и на Якорной ул.
В кафе на ул. Коммуны поразило обилие закусок, условия мне были не совсем понятны и принятие решения я отложил на потом.
Следующий шаг в Кафе на Ударников 16 – ТБК «Дарья». На входе встретил «джер» (чёрт знает кто и как теперь называется), направил к другому «джеру», он, уточнив мои намерения, передал меня следующему под именем Светлана.
Когда Светлана показала банкетный зал, который отдавался без арендной платы и без ограничения по времени, вопрос был решён и «Рубикон перейдён», т.е. заключён договор на взаимную любовь.
Один пункт договора «царапнул» меня: полная сумма аванса- 10 тыс. руб. может быть возвра-щена полностью, если обратиться за ней не позже месяца до даты проведения банкета, а у меня банкет через 3 недели.

К выбору меню, как к потрошителю карманов, отнёсся основательно, руководствуясь меню и рекламой в интернете – от 1250 р. на человека. Как оказалось, сейчас эта планка равна 1450 р., а меню, составленное мной, не совсем то.
Спасибо Светлане. Она профессионально, мягко и не навязчиво откорректировала его, учитывая мои возможности.
Когда встал вопрос о дополнительных сборах, я осознал, что в ТБК «Дарья» суще-ствуют (возможно ошибаюсь) жёсткие требования, которые «джер» не должен пере-ступать. Я имею ввиду человеко-едоков и человеко-бутылок. (В ТБК «Дарья» взимается «пробковый» сбор не с количества принесённых с собою бутылок спиртного, а с количества потенциальных потребителей спиртного).
Банкет для внучки. Естественно, будут дети. В моём конкретном случае «водораз-дел» определился возрастом 16 лет. До 16 (2,7,10 и 11) - дети, от 16 – взрослые. Из 16 участников банкета человеко-бутылок 12 в том числе: кормящих матерей – 2, за рулём – 3 и 2 человека, которым по Закону нельзя продавать спиртное. Но ведь спиртное приношу Я! А пить Закон не запрещает. Пей хоть с рождения.
Это я к тому, чтобы человек, ограниченный в средствах, продумывал всё до мело-чей. Кстати, аренда музыкального центра стоит 1000 р.

Теперь о банкете.
Нам достался средний зал, который подготовила Светлана с учётом возрастного состава участников. Детям был выделен участок стола с подбором наиболее «вкус-ных» блюд. Для маленькой был принесён специальный стул, а мамам оказывалось всяческое содействие в уходе за детьми.
Обслуживание было спокойным, своевременным, аккуратным и приятным.
Все взрослые отметили достаточность блюд (заслуга Светланы), их красоту и вкус-ноту. Очень понравился лаваш. Все остались довольны обслуживанием, столом, банкетным залом и интерьерами - всё полностью отвечает рекламе в интернете про ТБК «Дарья»

Хочу отметить обстановку, которая царила в ТБК. Независимо от того – принимали другие «джеры» участие в обслуживании банкета или нет, они уделяли внимание каждому, кто в чём то нуждался. Девочка, дежурившая в холле перед входом в зал, постоянно спешила открыть мне дверь, хотя, как мне кажется, в свои 80 я не выгля-жу «трухлявым пнём».
Если говорить о персонале, то его можно охарактеризовать словами:
внимательность, доброжелательность, предупредительность.

Выводы:
- 5% за обслуживание и 100 р. ( пробковый сбор) – «по - божески»;
- каждый, заказавший банкет в ТБК «Дарья» получит просто удовольствие,
а имеющий свободные деньги – большое удовольствие;
- денег всегда не хватает, но раз в год есть смысл предоставить удовольствие хо-рошему человеку, заказав банкет в ТБК «Дарья»;
- при наличии детей желательно продумать специально для них (да и для взрос-лых) развлекательную программу, что бы банкет для них не стал рекламой алкого-ля.

С моей «кочки» зрения желательно откорректировать условия возврата денег и
определиться с возрастным цензом по учёту участников банкета и
«пробковым сбором». Случаи, конечно, частные, но всё же…

С уважением Селецкий.
10.02.2014 г.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  cattery
  Rider
- Комментарии: 1
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о банкетном зале «Дарья»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о банкетном зале «Дарья»

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем банкетного зала «Дарья»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой