Концепция простая и понятная. Давно предложенная монстрами фастфуда. (Правда, милая барышня все равно бросается ее объяснять каждому входящему посетителю.)
Смотришь на большую доску, уловимо напоминающую расписание в аэропортах. 
Подходишь к длинной стойке под соответствующую табличку, заказываешь.
Садишься на деревянный табурет (я выбрала высокий у окна). Желательно лицом к небольшому экрану, потому что там появится сообщение о готовности твоего заказа. 
Подходишь к другой соответствующей табличке, получаешь поднос с тарелками, ложки-вилки. Соль-перец, салфетки - на столах. Спасибо. 
Интерьер концептуально выдержен. Штукатурка, контейнер, трубы. И где-то даже изобретателен. И хотя не мое - ругать концепцию особо не за что. Деревяшки не цепляются, высоты продуманы, зала два.
Что касается еды. Недорого. В кризисном тренде. Но.
Цезарь.
Чего я жду. Не очень многого, мне кажется. Да, пармезана не будет, но сыр все-таки будет внятен. Сухарики будут хрустеть. Курица будет приправлена и обжарена.
Что получаю. Тертый сыр в дозе, которая не позволяет идентифицировать даже его группу. Сухарики не разгрызаются. Совсем. Т.е., возможно, если очень мощно включить челюстные мышцы, то кубик можно было бы разбить во рту на две части. Но мне это надо? Мне зубы дороже 5 копеек, на которых сэкономили, видимо. Курица сначала сварена, потом обжарена. Поэтому напоминает теплую вату.
Листьев немного, но к ним претензий не предъявляю. Свежи.
Заправки бы добавила. Но понимаю - бюджетное место. И не ропщу.
Лазанья.
Чего я жду. Тонких, но упругих пластов теста, ароматного фарша, много томатного соуса.
Что получаю. Толстоватое и рыхлое тесто. Аромат горячей лазаньи при выдаче был, но очень быстро испарился. Потому что она стыла, пока я грызла Цезарь. До дна соус не доходит. Хотя вяленые томаты на верхушке его, действительно, украшают. Они - лучшая часть блюда. 
Оценку за сервис не ставлю. Потому что сервисом был только славный молодой человек, вовремя забравший грязную посуду и искренне (надеюсь) огорчившийся, что не понравилось. Все остальное - самообслуживание. Себя оцениваю плохо. Потому что не взяла на раздаче сразу две пары приборов. Не подумала наперед.
p.s. Прошу прощения за качество фоток. Телефон садился, пришлось использовать старенький планшет.
9 комментариев
- Здравствуйте, Sunlana! Спасибо большое за отзыв, мы только открылись и нам еще есть над чем работать, поэтому критика нам необходима. Мы учли и исправили недостатки этих блюд и надеемся увидеть Вас в гостях еще раз!
- Я тоже надеюсь.
Спасибо за ответ.
За критикой - обращайтесь. В любом случае, приятно было видеть, что формат, выбранный вами, уже востребован. Несмотря на недавнее открытие. А значит - верной дорогой идете, товарищи. :)- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
- Правильные фотки, соответствуют действительности.
- Спасибо. Это, конечно, комплимент-утешение, но мне приятно. :)
- Ну вот... Но все равно пойду! Подсказал бы хто, что брать - в смысле поудачнее блюда!
- Как представитель паста-бара могу сказать - нужно попробовать все меню!
Как любитель вкусно поесть, для первого раза возьмите пиццу капрезе и пасту фрутти ди маре (надеюсь, у вас нет аллергии), и то, и другое просто космос. И для рестарта потом два шарика кисленького сорбета)
- А закрылись.
Я как-то заходил, не помню, что и ел.
Ага, закрылись.
