Отзыв Nataly888 о кафе «C1tizen» / «Ситизен» в Петербурге

4 комментария

Официальный ответ
c1tizen → Nataly888 22 апреля 2016 в 13:00
Представитель заведения
Спасибо большое за Ваш отзыв и ждем в гости снова! На следующей неделе у нас появится вино - будет вкусно, обещаем!
- Нравится
- Ответить
- Nataly888 → c1tizen 22 апреля 2016 в 13:05
  Ценитель
  55 отзывов 343
  Отлично, обязательно приду)
  Нравится
  Ответить
Макс Фрай → Nataly888 20 апреля 2016 в 20:15
Ценитель
0 отзывов 248
Кризисный индастриал стайл
...Формат самообслуживания продолжает эту идею: здесь принято делать заказ и оплачивать его у стойки.
Или обычный сервис?
- Нравится
- Ответить
- Nataly888 → Макс Фрай 21 апреля 2016 в 11:50
  Ценитель
  55 отзывов 343
  Как раз такой как в цитате. Короче что-то типа Vapiano
  Нравится
  Ответить

21 апреля 2016 года

Кухня5

Интерьер8

Сервис–

6.5

Быстро, чисто, позитивно

Безвкусно

Концепция простая и понятная. Давно предложенная монстрами фастфуда. (Правда, милая барышня все равно бросается ее объяснять каждому входящему посетителю.)
Смотришь на большую доску, уловимо напоминающую расписание в аэропортах.

Подходишь к длинной стойке под соответствующую табличку, заказываешь.
Садишься на деревянный табурет (я выбрала высокий у окна). Желательно лицом к небольшому экрану, потому что там появится сообщение о готовности твоего заказа.

Подходишь к другой соответствующей табличке, получаешь поднос с тарелками, ложки-вилки. Соль-перец, салфетки - на столах. Спасибо.

Интерьер концептуально выдержен. Штукатурка, контейнер, трубы. И где-то даже изобретателен. И хотя не мое - ругать концепцию особо не за что. Деревяшки не цепляются, высоты продуманы, зала два.

Что касается еды. Недорого. В кризисном тренде. Но.
Цезарь.
Чего я жду. Не очень многого, мне кажется. Да, пармезана не будет, но сыр все-таки будет внятен. Сухарики будут хрустеть. Курица будет приправлена и обжарена.
Что получаю. Тертый сыр в дозе, которая не позволяет идентифицировать даже его группу. Сухарики не разгрызаются. Совсем. Т.е., возможно, если очень мощно включить челюстные мышцы, то кубик можно было бы разбить во рту на две части. Но мне это надо? Мне зубы дороже 5 копеек, на которых сэкономили, видимо. Курица сначала сварена, потом обжарена. Поэтому напоминает теплую вату.
Листьев немного, но к ним претензий не предъявляю. Свежи.
Заправки бы добавила. Но понимаю - бюджетное место. И не ропщу.

Лазанья.
Чего я жду. Тонких, но упругих пластов теста, ароматного фарша, много томатного соуса.
Что получаю. Толстоватое и рыхлое тесто. Аромат горячей лазаньи при выдаче был, но очень быстро испарился. Потому что она стыла, пока я грызла Цезарь. До дна соус не доходит. Хотя вяленые томаты на верхушке его, действительно, украшают. Они - лучшая часть блюда.

Оценку за сервис не ставлю. Потому что сервисом был только славный молодой человек, вовремя забравший грязную посуду и искренне (надеюсь) огорчившийся, что не понравилось. Все остальное - самообслуживание. Себя оцениваю плохо. Потому что не взяла на раздаче сразу две пары приборов. Не подумала наперед.

p.s. Прошу прощения за качество фоток. Телефон садился, пришлось использовать старенький планшет.

Официальный ответ
c1tizen 22 апреля 2016 года
Представитель заведения
Здравствуйте, Sunlana! Спасибо большое за отзыв, мы только открылись и нам еще есть над чем работать, поэтому критика нам необходима. Мы учли и исправили недостатки этих блюд и надеемся увидеть Вас в гостях еще раз!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «C1tizen»

4 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «C1tizen»

Понравилось 5 пользователям

4 комментария

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 7 пользователям

Понравилось 6 пользователям

Понравилось 11 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «C1tizen»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой