Отзыв о ресторане «Чайка»

Воскресные прогулки по парку культуры и отдыха немного утомили ноги и возбудили аппетит, а отзывы и рекомендации авторитетных и уважаемых людей направили уставшие ноги в "Чайку".
Первое мегапозитивное впечатление оставили мягкие и удобные диваны вдоль окон, просто замечательная мебель. По поводу интерьера рассуждать, пожалуй, сложновато в этом заведении, но тут, мне кажется, тот самый случай, когда про интерьер можно сказать : панорамные окна, вид на воду. Мне понравилось.
Кухня порадовала. Гаспаччо великолепен. Воздушный салат с копченой форелью был оценен как вкусный. Дабы написать покороче, я дальше списком, ибо по всем блюдам резюме: вкусно, понравилось. Язычки трески в томате, телячьи щёчки, моцарелла с овощами, котлета из щуки с печёным картофелем - это отмечу отдельным риспектом повару, даже и не припомню ел ли я где-нибудь настолько же вкусную рыбную котлету. Заварные булочки....мне официант сказал по секрету, что кондитер тот же самый, что и в "Ферме", а булочки из "Фермы" в определённых кругах считаются лучшими в городе. Соглашусь категорически.
На мой взгляд, весьма неплохая винная/барная карта, на любой вкус.
Обслуживание на уровне. Если кратенько, то всё чётко, своевременно, без лишней суеты и спешки, короче так как должно быть в подобном заведении. Нас обслуживал молодой человек по имени Евгений, которому отдельное спасибо за прекрасное обслуживание.
В какой то момент я стал пытаться с пристрастием выискивать хоть какие то косяки, но мне не удалось.
По всем пунктам поставил девятки только потому, что 10 это идеал, а он как известно, недостижим:)
Большое спасибо "Чайке" за прекрасно проведённое время, желаю успехов и процветания. С уважением.