О ресторане «Butcher&Banker»

Большая Морская ул. 22

Адмиралтейская

Адмиралтейская

₽ Оплата счёта и чаевых нетмонет

Пн–Чт: 11:00 — 23:00
Пт–Вс: C 11:00 — до последнего гостя

Откроется в 11:00

европейскаяазиатскаякоктейли сезон лисичек

европейскаяазиатская
и ещё 2 кухни

+7 (812) 250-49

Заказать столик

Ресторан

9.2

Идеально

9.2

Идеально

44 отзыва

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Butcher&Banker»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Butcher&Banker»

8 декабря 2022 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Одни плюсы

Минусов не нашел

Все идеально!
Антон официант красавчик!
Заведению просто огонь!

22 ноября 2023 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис5

6.3

Если похватать, то тут, то там, то и на плюс нахватать можно.

"Уж сколько раз твердили миру..." - записывайте и повторяйте! С вас едва ли убудет, а за умных сойдете.

ещё 11 фото
ещё 10 фото
ещё 9 фото ещё 9 фото

Новогоднее открытие почти двухлетней давности прошло мимо меня - восполняю пробел по науськиванию моего чрезмерно взбалмошного камрада по традиционным трапезам.
Прежде всего в подкорку запало название, по моему убеждению (или без затей в это хочется верить) отсылающее к творчеству Квентина Тарантино. Butch - имя героя Брюса Уиллиса из "Криминального чтива", а Banker - производное от фамилии актера, отсидевшего в свое время 18 лет за серию грабежей, а после сыгравшего мистера Синего в картине "Бешеные псы".

Внутри одновременно китчево и притягательно. Не знаешь как ко всему этому относиться, но можно просто абстрагироваться и попытаться получить удовольствие от созерцания экспонатов схожих с музейными, приняв к сведению предлагаемую модель, тем паче есть на что обратить внимание. Например, на закатанные в бетон книги, создающие неповторимую трагическую атмосферу в приватных кабинках помывочного узла.

Комфорт на местах алармистский. Верхнюю одежду вешаешь сам на мобильную конструкцию, бросая лапсердаки на произвол судьбы, но непременно с верой в человеческую порядочность. За первым столом потреблять пищу в компании зудящего партнера не представляется возможным, ибо электрическая вибрация картинки на экране гаджета не позволяет вести праздные и суетные гастрономические репортажи. Нечасто хочется странноватому пареньку засветить в бубен от раздражения, а тут прям руки чесались! Последующие же круглые столики пришлось сдвигать в силу их маломерности, и сидеть как курица на насесте, боясь пошевелиться, дабы не прищемить промеж мебели остатки былой роскоши. За то свет сиял из всех щелей и углов всеми возможными повышенными люменами.

На ужин дали час, ввиду вечернего выступления понедельничных скоморохов (надо же как-то финансово укрепляться), посему рассусоливать времени было не так чтобы много. Сделали заказ, который девушка не стала записывать, и не повторила, гордо ухмыльнувшись, потакая собственной непогрешимости. Разумеется одно горячее забыла, не извинившись, а предложив подождать еще пятнадцать минут, с головой окунувшись в атмосферу намечавшегося народного стендап-творчества. Отказались, слагая маты. Так меня бесит людская необязательность... Скажи: я - дура, виновата... человеку, внемля заповедям, ведь свойственно прощать ошибки другому человеку. А вот нет! Будто так и надо...

Салат с кальмаром и чоризо. Есть такой плодовитый критик Борис, так у него, судя по записям в блоге, как раз два года назад салат был сдобрен и чукой, и шпинатом, и теплым картофелем, и мясистыми креветками, а сейчас... Конечно, взаимодействие приличных кальмара и пикантной колбасы яркое и самобытное, но, видать, ныне автора от экономии потянуло " не в ту степь". Благо цена уменьшилась с 580 до 490.

"Нисуаз" с тунцом татаки. Порадовала парочка длинных анчоусов - придали неповторимую солено-копченую привлекательность. Отменной рыбы много, яйцо, стручковая фасоль, бэби-картофель, огурцы без шкурки. Солидно, благородно. 620 руб. оправдываются.

Лапша WOK с говядиной. Базовая порция. Мяса немного, лапша нормальная. Подлива ощущается по стандартной схеме, не шибко обволакивая еду. Есть хотел - свою часть умял быстро. При иных условиях покочевряжился бы, наверное.

Техасская похлебка с ребрами. Очень горячее варево. На основной курс с ребрами обломились, так тут мясных волокон с них было предостаточно. Жгучесть усредненная, плотность разумная. Достаточно вкусно.

Стейк Мачете. Любимая выкладка - ничего лишнего. Мясо прекрасное. Крупная соль, круглый розовый перец, пучок растительности. 1300 не жалко за такой коленкор. Одно удовольствие. В прожарку попали, уже хоть что-то...

Авторский Наполеон с джемом из сезонной сливы. По виду объемно, но при сокрушении композиции лицезреем пустоты. Джем поскольку-постольку. Слоеное тесто превалирует над заварным кремом. Скорее да, чем нет, но десерт откровением не стал. Разве что поверхностный объем впечатлил. Пустил, так сказать, пыль в глаза... Опять-таки, ежели обратиться к Борису, не к ночи будь он помянут, то его фотография пестрит более богатым наполнением, более аппетитной цветовой гаммой. Между прочим здесь цена на сороковку увеличилась. Непорядок!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Butcher&Banker»

Время работы

Кухня

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Butcher&Banker»

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 6 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Butcher&Banker»

Заказ столика в ресторане «Butcher&Banker»

+7 (812) 250-49

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой