Отвратительное обслуживание. В субботу, 14 октября, хотела быстро перекусить в кафе, так как торопилась на встречу. В 13:32 сделала заказ омлет с форелью и большой латте. Латте принесли через 5 минут, омлет я ждала 32 минуты с момента заказа. На мой вопрос официантке - почему так долго, я получила потрясающий ответ - у нас один повар и он готовит заказы по очереди.
Вы серьезно? Суббота, центр города, в кафе человек 20, а у вас один повар!? Увольте вашего менеджера по персоналу.
Стандарт обслуживание посетителей: с момента заказа подача напитков 3-5 минут, холодные закуски 5-7 минут, горячие закуски 7-10 минут (омлет - это горячая закуска), горячие блюда 20-24 минуты (это не относиться к стейкам).
Когда мне принесли мой заказ, я быстро его проглотила и побежала на встречу, на которую опоздала благодаря вашему кафе.
Как результат:
1. Мне не сделали скидку на омлет 20%, которая рекламируется в вашем мобильном приложении.
2. Моё испорченное настроение. А я не хожу больше в заведения, где мне испортили настроение и другим не рекомендую.
3. Сформируйте расписание работы персонала, чтобы посетители не испытывали негативных эмоций и длительное ожидание своего заказа. Банальная фраза: "Время - деньги". Время каждого человека стоит денег и это надо уважать.
