Отзыв о ресторане «Бульвар»

Заказывали банкет на выпускной 9го класса. Всё обсудили, меню, расположение столов. При оплате последнего платежа, было приятным сюрпризом фуршет в подарок. Т.к. у нас дети, хоть и взрослые, было принято решение вместо обычного шампанского налить безалкогольного. Сама программа начиналась в 16 часов, нам рекомендовали прийти в 15:30.
За 15 минут до этого обнаружила, что столы стоят не так, как обсуждали. Места для танцев не оказалось. Мы понимали, что зал небольшой, но зачем обсуждать расстановку столов, если даже не собирались их так ставить?!
В 15:40 фуршет не был готов, бокалы стояли пустыми. Дети все на месте.. И вот наше удивление, когда мы увидели, как в бокалы разлили уже половину бутылки лимонада Дюшес, ещё и с нашего стола, который мы принесли (я пересчитывала напитки, когда пришла. Бутылок с лимонадом было 9, после фуршета – 8 шт.). Сказали разберутся. Забрали остатки бутылки и ушли. Время идёт. Я спустилась, чтобы переговорить с менеджером по организации банкетов. Пока я её ждала, бармен передал официантке 2 бутылки Дюшеса неопределённой фирмы, с его слов дешёвого, как они над этим смеялись 
Я очень надеялась, что это не нам. Бред ведь?!
Менеджер сообщила, что пару минут и они разберутся с этим вопросом. Я поднялась к банкетному залу. И о чудо, нам выносят бокалы. Пробую, дюшес. Смотрю, а официантка-то та, что с барменом была. Мне очень жаль, что сотрудники ресторана не знают разницу между алкогольным и безалкогольным шампанским. Меня, как дурочку, начали уверять, что безалкогольное со вкусом дюшеса. Вы серьёзно? Хотя та официантка сначала призналась, что я права.
На этом сюрпризы не закончились. Другая мама видела, как они в зал принесли бутылку лимонада «нашего». И мне сообщают, что если я считаю, что на столе не все напитки, то сейчас по описи всё проверим. И да, действительно, бутылок снова 9. Они в наш лимонад, налили эту химоту непонятной фирмы, даже крышку прикрутили другого цвета. После моих замечаний по данному факту, всех официантов смыло с нашего поля зрения. Фуршет задержали. Банкет в итоге тоже.
Шампанское открывали и наливали сами. Для ресторана это нормально? Конечно, минут через 40 официанты появились с салатами, так за это спасибо другой мамочке, пошла разбираться. А эти мелкие пакости от официанток, которые подложили мне эту крышечку на стол. Ну это не от большого ума, конечно, иначе вряд ли бы официанткой работала.
Уже не первый раз сталкиваемся с косяками на банкете. Однажды заказали поминки. Заказали рыбную нарезку. Конечно, в состоянии траура и шока после похорон, не ходили по столам и не рассматривали тарелки. Только на следующий день приглашенные сообщили, что рыбу никто не видел. На минуточку – 12000 руб. В ресторан позвонили, сказали, что быть такого не может. Но, проверив камеры, признали свою ошибку. Деньги вернули.
Это такая схема работы? А вдруг, не заметят. Позор вашему заведению, такое отношение можно было бы понять от подвальной забегаловки, но не от ресторана. Ещё не известно, что подлили на самом деле детям в лимонад (отдала персоналу) и на фуршете на самом деле. Вы на взрослых банкетах такой же фуршет в подарок делаете? Очень пожалела, что оплачено всё было до мероприятия.