Накипело...
Живу в доме, где находится "Бристоль". Безумно нравится интерьер! Раньше с удовольствием обедали-ужинали, но примерно с середины августа каждый поход в сей паб становится сплошным разочарованием.
Обслуживание какое-то вялое. Я меню знаю практически наизусть, и совершенно неинтересно сидеть и смотреть в него по 20 минут. А ждать во время ОБЕДА в будние дни куриный бульон с пирожками по 50 минут - это вообще ни в какие ворота. Как-то попросила принести мне коктейль на апперитив, а получила его вместе с супом...
Что касается кухни, мне тоже не все нравится. Не понимаю, зачем нужно в рататуй добавлять соус барбекью? Стейк в последний раз принесли medium прожарки, хотя я заказывала rare. Промолчала, прожевала кое-как ибо ждать еще 40 минут не было ни времени, ни желания. Из плюсов - неплохие роллы. Но их в "Бристоле" совершенно не хочется...
Главный минус лично для меня - это выбор и подача вина. Ассортимент ужасно скудный. То, что подают по бокалам пить невозможно - гадость невероятная. Наценки на вино чересчур завышены - простенькие Свароговские D' Istino (0,75л) и Sangre de Toro (0.375л) стоят около 1000р за бутылку. И красное и белое подают "тепленьким" (градусов 25, комнатная температура...). Я понимаю, что "Бристоль" - это паб, и акцент сделан на пиве, но раз в меню присутствует вино, нужно уметь с ним работать...
