Лето – пора ярких и свежих вкусов, а также традиционного обновления меню в ресторане «Блок»!

По-настоящему жаркий сезон пришел не только с открытием летних террас, но и с запуском новых блюд. Шеф-повар Евгений Зубов приготовил 16 авторских блюд для летнего меню!

Приведем несколько цитат:

– Томаты с нектаринами, муссом из козьего сыра и вишнёвым компоте

– Свежий огурец с камчатским крабом

– Окрошка на квасе и свекольник с лемонграссом

– Тако с воронежской говядиной

– Груша в кардамоне с кремом из молочного улуна