1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Bierstube»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Bierstube»
О ресторане «Bierstube»
Адрес
наб. канала Грибоедова 166
 Садовая
 Сенная Площадь
 Спасская
Садовая

Средний чек

1700  (без напитков)
1700  (без напитков)

Время работы

Bierstube
Заведение закрыто
Ресторан
6.8
Неплохо
6.8
Неплохо

Отзыв о ресторане «Bierstube»

coupon_runner
1 отзыв 8 «Нравится»
18 марта 2011 года
Кухня3
Интерьер6
Сервис3
4.0

Перед посещением читал негативный отзыв Алексея, но сходить посмотреть на ответный матч Зенит-Твенте, все же, отчаялся. Я, конечно, думал, что Алексей просто искушен hi-end сервисом, забегая вперед скажу, я ошибался... Но обо всем по порядку.

Как следует из описания ресторан/пивоварня находится при гостинице marriott pushkin, а значит и кухня у них одна на двоих, что даст повод потом еще пожалеть об этом, но начнем с интерьера.

=Интерьер=
Встречает пивоварня довольно симпатичным баварским оформлением с приятными массивными столами и стульями. Столы не стоят впритык, места довольно много и ощущения, что рядом сидящие люди заглядывают к тебе в тарелку, как это бывает в многих пабах - нет.

Атмосфера спокойная - сказывается контингент пивоварни - в большинстве своем это гости города, ведущие себя довольно скромно и тихо =)

Если вы идете целенаправленно смотреть футбол, то Бирштубе не лучший выбор. 42" ЖКД-шки - это все, чем может похвастаться пивоварня. Больших экранов тут нет, поэтому со многих точек вам будет ничего не видно, или придется повертеть как следует головой.
К интерьерному оформлению нет особых претензий, все-таки это пивоварня, хоть и с претензией на ресторанный класс.
Единственный существенный минус - нерабочий вайфай. Точка висит прямо в зале, но подключиться к вайфаю от марриотт так и не удалось, что, согласитесь, не серьезно.

==Сервис==
Алексей был совершенно прав, сервиса просто нет. Если вы не будете дергать, вылавливать и выкликивать официанта, то он к вам ни за что не подойдет, несмотря на пустые тарелки/кружки и заполненные пепельницы.
Будьте бдительны, сказав что-то официанту, проконтроллируйте, что он это четко понял, а не забыл, как это было с нами, когда мы попросили у него чек. Выждав 10 минут пришлось настойчиво напомнить, что чек все-таки хорошо бы получить.

==Кухня==
Цены вполне ресторанные, но качество блюд явно не дотягивает. Стейк оказался удивительно маленьким с глазуньей, приготовленной явно на скорую руку. Пушкин-бургер разваливался на глазах, да и на вкус говядина была своеобразной.
По времени приготовления особых претензий нет, не быстро, но и томительно долго. Правда бургер выпекали минут 20 =)

Что касается пива, то темное от красного нам отличить удалось, и, более того, красное пиво оказалось вполне приличным. Закусок к пиву, на наш вкус, маловато, все-таки для ассортимента пивоварни можно было придумать закусок побольше, чем просто кальмары в кляре и мясной тарелки.
Продолжая разговор о пиве, удивила его цена. 140р за 0.5л и 270р за 1л - это очень гуманно, учитывая, что пиво нам понравилось.


Резюмируя, хочется пожелать пивоварне поработать над сервисом, побеседовать с официантами, все-таки они лицо ресторана. Если поднять планку уровня сервиса и кухни, то получится вполне приятное заве

4 комментария

  • Mashoota
    Mashoota  → coupon_runner  18 марта 2011 в 11:37
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 290

    Будьте бдительны, сказав что-то официанту, проконтроллируйте, что он это четко понял
    Какой смысл посещать заведение, если приходится за свой же счет кого-то контролировать!?

    • coupon_runner
      coupon_runner  → Mashoota  18 марта 2011 в 12:48
      Ценитель
      1 отзыв 8

      Понимаете в чем дело, был купон на 50% с чека, надо было сходить, ознакомиться.
      Собственно вот и сходили.

      • Mashoota
        Mashoota  → coupon_runner  18 марта 2011 в 12:50
        Лишен доступа к сайту
        26 отзывов 290

        По крайней мере, сделали для себя определенные выводы и помогли советом жаждущим посетить это место.

      • che-burashka
        che-burashka  → coupon_runner  15 ноября 2011 в 23:49
        Новичок
        1 отзыв 1

        Понимаете в чем дело, был купон на 50% с чека, надо было сходить, ознакомиться.
        Собственно вот и сходили.
        У вас претензии как у серьезного ресторанного критика. Сделайте скидку, что таких как вы (с 50% скидкой) в этот день пришло не 50 и не 100 человек. Я работаю в сфере обслуживания и не по наслышке знаю, что очень не легко угодить всем.