Обслуживание... странное. Хостесс любезны; официантка старается сделать приятно, но не умеет совсем. Плавает в собственном меню, обещает нефильтрованное и приносит лагер, напрочь забывает про приборы (пришлось просить - еду принесли, а есть нечем, кроме пальцев), все интуитивно, а я люблю потрындеть с персоналом.
Собственное пиво разливают по 0.25 и 0.4, что очень удобно - можно попробовать разные понемногу (в скобках отмечу мимими бокалы под 0.25 - прелесть же). В меню вся еда сопровождена отметками - какое пиво составит идеальную пару, и, поскольку на помощь в вопросе выбора рассчитывать не приходилось, я не стала париться и заказала по этим рекомендациям.
Начну с плохого. Еда не айс. Закуска: груша в маринованной говядине, мясо и соевый соус чувствуются (особенно соус), грушу - подай мне вслепую - не опознала бы в жизни. Основное: стейк из диафрагмы; когда "недоделывают" мясо, мне хочется одновременно плакать и ругаться - а) прожарку не спрашивают, б) мясо практически сырое, прожарено на несколько мм; я спокойно отношусь к сырому мясу и вообще люблю тартары, но стейк предпочитаю несколько более medium, в) принесли едва теплым.
И о хорошем. Пиво супер. Вот без прикрас. Я вообще с осторожностью к крафтовому, ибо варят... разное, и до сих пор я хоть и ударялась порой в эксперименты, все же душой больше к классике, но тут из трех опробованных сортов вообще не нашла к чему придраться. Пробовала: Saphire - лагер, просто лагер, но хороший лагер; Crystal - из семейства IPA, не очень горек, очень ароматен (что-то сложное с медовым оттенком), необычен и вкусен; Leibfrau - молочный стаут, и это просто восторг!! Больше кофейный, чем шоколадный, на мой вкус просто идеальный.
В общем, за пивом сюда очень рекомендую. С едой осторожно.
О ресторане «Безумный Макс»
Адрес
ул. Садовая 12
×
Гостиный Двор
Невский Проспект
Гостиный Двор
Средний чек
1200 (без напитков)
1200 (без напитков)
×
Средний чек
1200 (без напитков)
- Суп250
- Горячее400
- Десерт200
Указана примерная цена
Время работы
Заведение закрыто
Ресторан
Отзыв о ресторане «Безумный Макс»
27 мая 2017 года
Хорошее пиво
Еда не впечатлила