Пришла в это место по отзывам мужа, который праздновал здесь корпоратив... и очень сильно пожалела: по кухне претензий нет - все было вкусно; правда брали мы шаверму и бургеры)
По коктейлям: заказали 3 шот-сета, вроде понравилось, заказали ещё - принесли совершенно другого цвета и с легчайшим намеком на основные компоненты: текилу, ром, джин - скорее даже без намёка - ароматика шотов даже не позволяла выяснить где что - даже не уверены, что там были заявленные виды алкоголя. Девушка сказала что это сделал другой бармен и эти шоты лучше. Ну ок. Выпили - шоты не соответствовали первым. Сообщили официантке, попросили сделать также как в первый раз получили. Итого нам принесли 3 раза подобные сеты, так как нас не совсем устроил бар мы решили уходить и в последний разпопросиои сделать шоты как в первый раз или не делать вообще. Через 15 минут мы спросили, ждать ли нам чего - сказали сейчас. Через 20 минут попросили счёт искажали что нам больше ничего не нужно - отправили к официанту. Официант спустя 5 минут принесла фирменные малоалкогольные шоты и сказала нам их оплачивать. Мы отказались. Начались разборки. Менеджер не помогла нам разобраться в данном моменте и наши жалобы на качество напитков проигнорировала.
После моей просьбы принести технологические карты напитков и их просмотра я попросила сделать ещё раз шоты по технологическим картам и сравнить результаты с тем сетом, который нам принесли под конец.
После этого у нас из счёта исключили последний, пятый, нетронутый сет, но пояснять что-либо по качеству отказались с просьбой закрыть счёт и уйти. Принести новые шоты по техн. карте с учётом того, что я их оплачу - отказались без пояснения причин.
Расчёт видимо был на пьяную девичью компашку, не прокатило.
Клиентоориентированность = 0.
