Отзыв о ресторане «Батат»

16.01.2019г. рискнула отметить мой День Рождения в ресторане «Батат» на Парнасе. Заказала столик заранее за два дня, а на счет спиртного (и наличия тоже) уточняла за день до мероприятия! Заказали 3 вида салатов - 1)"С рукколой, пармской ветчиной и жареной грушей" - в салате не было ни единого листика рукколы, ну это мелочи, по сравнению с дальнейшим действием 2)"На море"- салат был ледяной, 3) "С томленой уткой и дор-блю"- тоже был ледяной! Напрашивается вывод- раз салаты хорошо охлажденные, то они не свежие! Заказали игристые вина - брют "Prosseco" и полусладкое "Lambrusco". Минут через 20 нам сказали, что полусладкого и сладкого игристого вина нет и кроме брюта нам предложить ничего не могут!!! Позвали администратора Павла, из его речи мы поняли, что в так называемом заведении - РЕСТОРАНЕ оказывается была всего одна бутылка "Lambrusco" и ее до нас уже заказали. Выбирайте вино, коктейли, водку или пиво, которые мои гости не пьют! Мы попросили у него разрешения сходить нам вниз в супермаркет и с чеком принести свое вино. Или же, чтобы сотрудники ресторана это сделали. На что получили категорический отказ - со своим нельзя и исправить ситуацию сотрудниками "ресторана"не получится. И на все другие вопросы Павел твердил одно и тоже как выученный урок. Еще с его слов оказалось, что я когда заказывала столик, должна была оплатить бутылки игристого вина заранее, чтобы нам было что пить! Вместо извинений и решения проблемы - меня отчитывал администратор хамским тоном! Вы такое вообще встречали в каком-нибудь ресторане, ценящем свою репутацию, что спиртного было по одной бутылки каждого и запасы не пополнялись??? Минут через 20 нам нашли бутылку сладкого игристого вина - в меню его нет!!!! Сказали, что нашли нам альтернативу "Lambrusco". Думаю, что они просто сбегали вниз в "Spar" и купили, что было! Добрались до горячего. И тут началась вторая серия - этого нет и этого нет, и другого нет!!!! Кое-как выбрали! Восхищения от съеденного горячего не было не у кого- заказывали хинкали , телячьи щечки, батат с нежной говядиной. Заказали три порции мороженого - две принесли сразу, одну через 15-20 минут и то после неоднократных напоминаний. Обслуживала нас очень медлительная и не компетентная официанта Катя! И так финал - заказали чай и молочник молока. Опять минут через 20 принесла нам дама в трико чай, облив кипятком мою гостью. Спросили о молоке - рявкнула, что она чайный сомелье, а не официантка. Опять ждали молоко, и все же нам его принесла дама в трико с недовольными комментариями! И после сделанных ей замечаний – «Остапа понесло»! Она договорилась до того, что сказала нам , что сейчас нас выкинут из ресторана! Мы все сидели в шоке! Опять от администрации не последовало элементарных извинений! Здесь работает персонал, который вообще понятия не имеет что такое работа в ресторане и как общаться с клиентами! Вывод-еда на троечку, обслуживание - вообще без комментариев! Надеюсь, что мой отзыв будет полезен всем желающим «посетить» это заведение, рестораном его язык не поворачивается назвать!