Отзыв о кафе «Bao by Umao»

С самого открытия хотели с мужем сходить в это место, хотя в главном заведении не были, но много слышали. Долго собирались - выбираться в центр без причины нам лень, а дела вне дома есть не каждую неделю. Но нам повезло - были дела, было место для парковки рядом с Bao и было сильное желание пообедать в 7 вечера.

Мы оба - любители азиатской еды, так что Бао для нас - отличный выбор. Помещение небольшое, не особенно уютное, интерьер вообще не шибко примечательный - узкий зал с барной стойкой, несколько столиков вдоль окон, светло - это плюс. Мы сели за стол у стены и окна, не очень поняли назначение небольшой лампы, которая была прикручена к стене над столом. Для того, чтобы еду снимать? В любом случае, выключатель мы не нашли, хоть и изучили ее со всех сторон. Но это к делу отношения не имеет, конечно, просто запомнилось.



Меню очень маленькое, хороший выбор том-ямов с разными белковыми составляющими, я выбрала с белой и красной рыбой и пончик с лаймово-лимонной начинкой, муж заказал бибимбап с морепродуктами и бао с пшеничной булочкой и угрем с манго. Пили чай.

Общим голосованием решили, что мой том-ям - самый вкусный из всего заказа. Во-первых он прекрасно острый, почти совсем острый для меня, рис к нему мне пригодился для снижения пожара во рту. На этом можно было и закончить - мне и этого достаточно, но он и в остальном очень хорош. Рыбы - много, насыщенный бульон, есть маленькие кукурузки и стручки бобовых, есть немного несъедобных компонентов (мне попались лаймовые листики), но малость совсем. Рис к нему вкусный. Суп очень круто согревает и хорошо насыщает, что с том-ямом бывает не всегда. И в нем, кажется, нет кокосового молока, но и хорошо, оно бы снизило остроту.



На втором месте в нашем рейтинге булочка Бао с угрем и манго. Я угорь не особенно люблю, но тоже очень вкусная, свежая по вкусу и в целом гуд. Но проигрывает том-яму, при необходимости заказать что-то одно - однозначно том-ям.



Пончик - вкусный, я выбрала жаренный, внутри цитрусовая начинка, очень похожая на курд. Свежая, вкусная, умеренно сладкая.

Бибимбап понравился мужу, но меньше чем том-ям, хотя он и отметил, что этот бибимбап лучше других, которые он ел.



Чек вышел очень гуманным, до 1500 руб.

Сервис в отзывах ниже отмечают как не очень, но у нас все было хорошо, молодой человек был мил и приветлив, ну возможно только долго готовились блюда. Но для такого заведения - очень все хорошо.