2 комментария
Представитель заведенияДобрый день!
"Довольно обидны Ваши слова", - как говорил один из персонажей Булгакова )
Во-первых странно слышать про сервис. Он у нас, может, и не идеален, но конечно не настолько, насколько Вы описываете.
И уж тем более странно слышать подобные отзывы о нашем пиве. Постоянная пивная карта нашего заведения включает порядка десяти сортов, которые варятся здесь же, на пивоварне в двух шагах от Дворцовой. Карта включает уникальные в мировых масштабах сорта, например, "Монблан", являющийся 100% пшеничным пивом с плотностью 22,5% (приведите мне хоть один аналог!).
Варятся у нас и такие сложные и редкие сорта, как "Пшеничное Карамельное" и "Пшеничное Пряное" с содержанием пшеничного солода до 50%, "KRIEK Души" (самое дорогое в производстве пиво, так как оно варится из невосстановленного натурального вишнёго сока), "Шоколадный стаут" с его долгим и глубоким послевкусием, "Монастырское", которое варится на диких дрожжах, привезённых из глухих глубинок Сахалина и Камчатки, также в меню есть самый наш лёгкий, наполовину рисовый сорт - "Белая Сакура"...
Безусловно, есть в карте и сорта попроще. Для тех, хто просит "Налейте просто светлое" или "Налейте просто тёмное". И их не может не быть, у таких сортов - самая многочисленная армия поклонников.
Варятся и разовые, редкие, уникальные сорта с приглашением различных гуру-пивоваров со всего мира. Сегодня в продажу поступает такой сорт - очень горький эль (по стилю - Indian Pale Ale). Мы презентовали его на пивном фестивале, который провели в субботу. Вот отзыв о нём в интернете одного из пришедших на фестиваль: "А вот "Карамазов IPA" - это лучшее, что я пробовал в России - это фантастика на просторах нашей Родины, запах, вкус ммммм... Такое можно только в Англии встретить."
Полагаю, Вы или пробовали не в том настроении, либо пиво неправильно подобрали... Приходите в четвёртый раз, я расскажу и покажу Вам, как мы варим своё пиво. Смею заверить, Ваше отношение диаметрально изменится )
С уважением,
Алексей.
Пиво вполне сносное. Но скорость обслуживания это просто нонсенс какой-то. Так медленно меня нигде и никогда не обслуживали.