Отзыв Model1987 о ресторане «Балтика Брю» / «Baltika Brew» в Петербурге

3 комментария

Алешин Петр → Model1987 18 декабря 2010 в 13:24
ресторатор,
Обязательно введем!
- Нравится
- Ответить
- РомА → Алешин Петр 18 декабря 2010 в 13:25
  Гурман
  4 отзыва 953
  Вы управляющий?
  Нравится
  Ответить
- MILA-78 → Алешин Петр 18 декабря 2010 в 15:14
  Гурман
  45 отзывов 1893
  Куда и что !?? и кто вы !!??
  Нравится
  Ответить

27 января 2013 года

Кухня1

Интерьер2

Сервис1

1.3

Наша компания посетила сие место 26 января вечером-ночью. Не совру, если скажу, что худшего визита в бар/ресторан в моей жизни еще не было. Неприятно удивило практически все. Начнем с того, заведениев течение всего вечера было полупустым, что в совокупности с сине-фиолетовым освещением придавало атмосфере тоскливый окрас. Игра музыкантов напоминала мелодичную настройку гитары, немного усыпляла, хотя изредка певшая девушка поднимала настроение.
Официантка Юля, обслуживала нас с лицом полным угрюмости и неприязни. Нам приходилось просить все: меню, тарелки, салфетки в конце концов. Так у этого "прекрасного" создания был пересменок в 23.00, она с по-прежнему угрюмым лицом попросила нас рассчитаться, что мы и сделали. Юля благополучно скрылась с глаз, оставив полный стол грязной неубранной посуды и "забыв" принести нам сдачу. Когда через полчаса мы смекнули, что сдачи-то нет, а чаевых Юле ну никак не положено за такое-то обслуживание, мы попросили нашего нового официанта убрать (наконец-то!) стол и принести сдачу. Мальчик осведомился: а много ли денег в нашей сдаче? (Сама непосредственность, как будто есть порог, с которого стоит все же рассчитывать клиентов). Дальше начался двухчасовой квест "поймай официанта - напомни, что мы по-прежнему трезвы и ждем сдачу". Мальчик каждый раз бубнил что-то новое: администратор вот-вот прийдет, администратор не может покинуть место у входа, подойдите сами, а я вообще ни причем...В конце концов, когда это "чудо" час несло сырные палочки и так и не донесло, мы попросили второй счет, и уже с ним отпраивлись к "приклеенному ко входу" администратору. Дело было около двух ночи, так что довольно милая девушка встречавшая нас уже сменилась на неопрятного виду девушку. И тут началось время "в гостяху сказки": я к вам подходила, но музыка играла громко, говорить я не смогла, ушла; Юля я позвонила, она все принесла, а потом все же унесла деньги, и посдуд она оказывается убирала, а раз не убрала "значит вы не доели" (Такой наглой и грубой девицы на должности администратора мы еще никогда не видели). Нагло врать в лицо пяти людям, да еще и в таком тоне, это должно стать наглядным примером для работников сферы услуг "как делать нельзя, если не хочешь похоронить бизнес". Справедливости ради, можно заметить, что нам предлагали прийти, конечно, завтра, чтобы просмотреть камеры, где мы могли бы узреть как Юля (по всей видимости официант-ниндзя) бесшумно подкрадывается к нашему столу на пять секунд кладет сдачу, а потом хватает ее обратно, решив, что она достойна сегодня чаевых. Легко предвидеть, как бы нам на следующий день ответили на просьбу просмотреть это увлекательное видео.
Не сумев прекратить хамский монолог "администратора", мы покинули сие место, зарекнувшись сюда приходить. Очень жаль, что в таком прекрасном городе и в век сервиса по-прежнему находятся такие места, но самое главное, такие люди, как работающие в Балтике Брю официантами и уж тем более администраторами!
Искренне желаем хозяину обратить пристальное внимание на тех, кого он нанимает на эти должности.
Ну а желающим хорошо отдохнуть в субботу вечером - обходите этот ресторан стороной или снимайте все на камеру, может тогда у них не хватит наглости врать в лицо клиентам)

2 мая 2012 года

Кухня6

Интерьер4

Сервис4

4.7

Пришли в это место целенаправленно, так как заранее, перед поездкой в Питер, планировали какие заведения хотим посетить за пару дней отдыха. Пришли мы туда в районе 11 вечера. На пороге нас встретили представители ресторана, и сказали ,что к сожалению, все столики забронированы, мы с удивлением оглядели помещение, так как к 11 вечера выходного дня столы были заняты примерно на четверть. После чего, все та же девушка снисходительно предложила сесть "вон туда" и указала на крайний у входа стол. Что касается выбора блюд и пива: из того что мы хотели взять не было только одного наименования, но официант предложил альтернативу. Пива мы попробовали 4 сорта, все очень оригинальное, с разными вкусами, разной крепости, мне лично это по душе. Но вот мой муж - не любитель экзотики, если вы относитесь к таким, то лучше перед заказом спросить у официанта то пиво которое вам по душе, а не выбирать из меню по красивому названию и описанию. Что удивило больше всего, это то что все время нашего там пребывания, столы по-прежнему пустовали. А из небольшого количества посетителей процентов 70 было русскоговорящих азиатов, которые сидели за пустыми столами, что то жарко обсуждали, перемещались с одного стола на другой... Примерно то же самое было и у сцены. "В чем прикол?", мы так и не поняли. Возможно угодили на какую-то закрытую тусовку. В общем, атмосфера была совсем не ресторанная, несмотря на то что играла музыка, был ведущий и т.д. и т.п. По интерьеру, организации работы, форме подачи блюд - это конечно не ресторан.. Общее впечатление от посещения: было некомфортно.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

18 декабря 2010 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис7

7.3

Была там вчера с друзьями.. Название как-то не очень... для пивного места могли придумать что-либо по-креативней. Места очень много, - достаточно для большой фэшн тусы.. С дефиле Играла музыка, выступала какая-то группа, - джазовый блюз, музыка соответствовала духу этого места.. Само заведение типа пивного сада. Заказала сибас со шпинатом, друзья пробовали "индию". Нам вежливо предложили провести здесь Новый год. Впечатление на твердую 4!... :) Забыла про десерты сказать: нет моего любимого наполеона :(, хотя я забываю что это пивное место. Г-н управляющий добавьте пож-та блинчики и наполеон к десертам! :)

Mishanya877
Новичок
1 отзыв
17 ноября 2013 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис8
9.3
прочитав отзывы немного поражен, много негатива написано. Был там 2 раза всего, но очень понравилось. Посетителей было мало, играла тихая музыка, необычный интерьер, хорошая романтическая обстановка. Пиво хорошее, лучше чем в других заведениях, кухня тоже вкусная, жаль ни разу не попал на индийскую кухню. Один минус это скорость работы официантов))) А для тех, кто жалуется, что как то мало народу и им нужна шумная обстановка, так это вам в SPB или KillFish надо идти))
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Мила Милкова
Участник
2 отзыва 2 «Нравится»
19 мая 2013 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Прежде чем посетить это заведение, конечно почитала отзывы))) Захотелось зайти. Правда, вывеску не сразу заметили.Огромные залы и высокие стены поразили, и девушка на входе объяснила, что здание имеет историческую важность. Уселись мы на мягкие кресла, а за стенкой с витражом "ОНА" - та самая пивоварня,где творятся чудеса! Работники сразу догадались, что мы у них первый раз, и нам даже предложили экскурсию, но мы отказались, очень хотелось есть. Только открыли меню и оказалось, что мы попали на концерт. Не помню, что за группа играла,но очень здорово!
Пиво отменное! Мы взяли по бокальчику "Братья Карамазовы", официантка Ирина рассказала,что это новый сорт,который уже полюбился многим посетителям. Мы ей доверились и она оказалась права!Отменное ароматное насыщеное пиво! Только на крепость обратили внимание попозже- веселенькое))))
С кухней тоже повезло: куриные крылья и свиные ребрышки - это чудесно в сочетании с пивком! Мой стейк был сочный и нежный, а друг брал рульку-это ооочень большое аппетитное блюдо с румяной корочкой. И конечно же хлеб! Честно сказать , не сразу поняла при чем здесь Индия в пивном-то ресторане! Но этот чесночный нан нужно попробывать обязательно!
Суммы счета не знаю, но судя по меню цены очень даже приемлимые.
Буду проходить мимо, точно зайду!И всем советую!
- Нравится
- Комментарии: 4
- Поделиться
bostrovskiy
Участник
3 отзыва 1 «Нравится»
14 мая 2013 года
Кухня3
Интерьер8
Сервис1
4.0
Был в этом заведении в марте этого года с компанией друзей - кроме интерьера никаких впечатлений не осталось позитивных. Пиво тут так себе, да и отбивная недожаренная была, ну а сервис.... тихий ужас, официантку ждали минут 25! При том активно о себе напоминали. А я еще думал тут пиво плохое...
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  AV
- Комментировать
- Поделиться
OraProNobis
Ценитель
4 отзыва 28 «Нравится»
27 апреля 2013 года
Кухня–
Интерьер10
Сервис4
7.0
был в этом месте трижды.
каждый раз, для того чтобы принесли меню - нужно ходить к стойке и напоминать о себе.
дважды из трех раз, для того, чтобы заказ приняли - отправлялся к стойке.
пиво, честно скажу, мне не понравилось.
названия придумали смешные, вроде "бархатное", "альпийское", монастырское", а на деле та самая балтика...
но интерьер конечно впечатляет.
спору нет, здание само по себе красивое, залы с высокими потолками, просторно.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Rider
- Комментарии: 2
- Поделиться
Нэти
Участник
1 отзыв 2 «Нравится»
1 апреля 2013 года
Кухня4
Интерьер1
Сервис1
2.0
Жалуюсь на отвратительную работу ресторана-пивоварни "Baltika Brew" (Балтика Брю), расположенного по адресу ул.Большая Морская 3/5.
Ходили туда вечером 30.03.2013. Нас заставили заплатить за разбитую посуду (без какого-либо акта или счета) 2000,00 руб.Мы оплатили, а охрану не предупредили, так вот охрана не давала нам выйти, преградила путь, хамила, оскорбляла (в т.ч. и матерно). Потом вступили в драку, в ходе которой пострадали наши ребята и сильно избили девушку. Девушку увезли на скорой, ребят повезли в травму. Была вызвана полиция, написаны заявления.
Мы заплатили этому заведению свои деньги, а в результате получили "по морде".
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Евгения_Гость
  Александр
- Комментарии: 3
- Поделиться
ObichnyChelovek
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
27 января 2013 года
Кухня1
Интерьер2
Сервис1
1.3
Наша компания посетила сие место 26 января вечером-ночью. Не совру, если скажу, что худшего визита в бар/ресторан в моей жизни еще не было. Неприятно удивило практически все. Начнем с того, заведениев течение всего вечера было полупустым, что в совокупности с сине-фиолетовым освещением придавало атмосфере тоскливый окрас. Игра музыкантов напоминала мелодичную настройку гитары, немного усыпляла, хотя изредка певшая девушка поднимала настроение.
Официантка Юля, обслуживала нас с лицом полным угрюмости и неприязни. Нам приходилось просить все: меню, тарелки, салфетки в конце концов. Так у этого "прекрасного" создания был пересменок в 23.00, она с по-прежнему угрюмым лицом попросила нас рассчитаться, что мы и сделали. Юля благополучно скрылась с глаз, оставив полный стол грязной неубранной посуды и "забыв" принести нам сдачу. Когда через полчаса мы смекнули, что сдачи-то нет, а чаевых Юле ну никак не положено за такое-то обслуживание, мы попросили нашего нового официанта убрать (наконец-то!) стол и принести сдачу. Мальчик осведомился: а много ли денег в нашей сдаче? (Сама непосредственность, как будто есть порог, с которого стоит все же рассчитывать клиентов). Дальше начался двухчасовой квест "поймай официанта - напомни, что мы по-прежнему трезвы и ждем сдачу". Мальчик каждый раз бубнил что-то новое: администратор вот-вот прийдет, администратор не может покинуть место у входа, подойдите сами, а я вообще ни причем...В конце концов, когда это "чудо" час несло сырные палочки и так и не донесло, мы попросили второй счет, и уже с ним отпраивлись к "приклеенному ко входу" администратору. Дело было около двух ночи, так что довольно милая девушка встречавшая нас уже сменилась на неопрятного виду девушку. И тут началось время "в гостяху сказки": я к вам подходила, но музыка играла громко, говорить я не смогла, ушла; Юля я позвонила, она все принесла, а потом все же унесла деньги, и посдуд она оказывается убирала, а раз не убрала "значит вы не доели" (Такой наглой и грубой девицы на должности администратора мы еще никогда не видели). Нагло врать в лицо пяти людям, да еще и в таком тоне, это должно стать наглядным примером для работников сферы услуг "как делать нельзя, если не хочешь похоронить бизнес". Справедливости ради, можно заметить, что нам предлагали прийти, конечно, завтра, чтобы просмотреть камеры, где мы могли бы узреть как Юля (по всей видимости официант-ниндзя) бесшумно подкрадывается к нашему столу на пять секунд кладет сдачу, а потом хватает ее обратно, решив, что она достойна сегодня чаевых. Легко предвидеть, как бы нам на следующий день ответили на просьбу просмотреть это увлекательное видео.
Не сумев прекратить хамский монолог "администратора", мы покинули сие место, зарекнувшись сюда приходить. Очень жаль, что в таком прекрасном городе и в век сервиса по-прежнему находятся такие места, но самое главное, такие люди, как работающие в Балтике Брю официантами и уж тем более администраторами!
Искренне желаем хозяину обратить пристальное внимание на тех, кого он нанимает на эти должности.
Ну а желающим хорошо отдохнуть в субботу вечером - обходите этот ресторан стороной или снимайте все на камеру, может тогда у них не хватит наглости врать в лицо клиентам)
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Александр
- Комментировать
- Поделиться
ЮляR
Ценитель
33 отзыва 33 «Нравится»
23 декабря 2012 года
Кухня3
Интерьер1
Сервис5
3.0
Внутри много места - здесь был глав почтамт, в 19 веке банк. От былой роскоши ничего не осталось. Страшно. Диваны рваные. Пиво хорошее. Еда подозрительная.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  ObichnyChelovek
  Bairys
- Комментарии: 1
- Поделиться
drum_n_baby
Ценитель
8 отзывов 2 «Нравится»
13 декабря 2012 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис7
7.7
Приятное место с приятным расположением. Частенько ходим туда компанией человек 8. В принципе, заведение без особого характера, все на уровне, но вечером посидеть приятно. Пиво вкусное! официанты бывает тормозят, почти всегда,когда я там была, играла живая музыка,правда,же очень громко. А вообще,не мешало бы добавить изюминку в интерьер,а то как-то безлико получается, столы да белые стены с высокими потолками.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Yuliya_spb
Участник
1 отзыв 2 «Нравится»
23 мая 2012 года
Кухня8
Интерьер5
Сервис1
4.7
"+": расположение
безумно вкусная индийская кухня (только вот что-то впоследнее время она отсутствует)
вкусное пиво

а вот минусов море

"-" администрация отвратительная..хамство, неулыбчивость...
официантов ждать приходится по пол часа (в лучшем случае)
заказ был перепутан (и это не впервый раз, были случаи, когда и вовсе про заказы забывали..)
разный ценник в английском и русском меню..как-то странно было объяснять это иностранцам...
духота в зале

над обслуживанием работать вам и работать...иначе всех клиентов растеряете..

так как приходится часто встречаться с иностранцами (а они большие любители пива)..хотели после конференции все пойти в Балтику..после последнего инцидента - обойдем это место стороной... - такого обслуживание им не понять..
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  licorice
  Александр
- Комментарии: 1
- Поделиться
InnaIgla
Участник
2 отзыва
2 мая 2012 года
Кухня6
Интерьер4
Сервис4
4.7
Пришли в это место целенаправленно, так как заранее, перед поездкой в Питер, планировали какие заведения хотим посетить за пару дней отдыха. Пришли мы туда в районе 11 вечера. На пороге нас встретили представители ресторана, и сказали ,что к сожалению, все столики забронированы, мы с удивлением оглядели помещение, так как к 11 вечера выходного дня столы были заняты примерно на четверть. После чего, все та же девушка снисходительно предложила сесть "вон туда" и указала на крайний у входа стол. Что касается выбора блюд и пива: из того что мы хотели взять не было только одного наименования, но официант предложил альтернативу. Пива мы попробовали 4 сорта, все очень оригинальное, с разными вкусами, разной крепости, мне лично это по душе. Но вот мой муж - не любитель экзотики, если вы относитесь к таким, то лучше перед заказом спросить у официанта то пиво которое вам по душе, а не выбирать из меню по красивому названию и описанию. Что удивило больше всего, это то что все время нашего там пребывания, столы по-прежнему пустовали. А из небольшого количества посетителей процентов 70 было русскоговорящих азиатов, которые сидели за пустыми столами, что то жарко обсуждали, перемещались с одного стола на другой... Примерно то же самое было и у сцены. "В чем прикол?", мы так и не поняли. Возможно угодили на какую-то закрытую тусовку. В общем, атмосфера была совсем не ресторанная, несмотря на то что играла музыка, был ведущий и т.д. и т.п. По интерьеру, организации работы, форме подачи блюд - это конечно не ресторан.. Общее впечатление от посещения: было некомфортно.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Балтика Брю»

3 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Балтика Брю»

Понравилось 3 пользователям

3 комментария

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Балтика Брю»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой