Отзыв Сущенко Марика о банкетном зале «Amulet» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
Амулет → Сущенко Марика 22 ноября 2021 в 21:20
Представитель заведения
Марика, добрый вечер)
Благодарим Вас за отзыв и за будущие рекомендации!!!
- Нравится
- Ответить

15 июля 2023 года

Кухня1

Интерьер1

Сервис2

1.3

Нет

Еда отвратительная

ещё 2 фото

Праздновали школьный выпускной 27.06.2023.
В зале не красиво и не уютно. Синее темное освещение, искажающее все фотографии. О стиле тут в принципе никто не заботится. На столах посуда сборгая солянка и на каждом столе стоял еще искусственный страшный букет.
Официантка, ожа же администратор, была одна на всю компанию из 34 человек. Грязные тарелки убирала иногда, но все это очень было не приветливо.
Отдельный шок - это подаваемые блюда!!! Из трех поданных салатов - один был скисший! То, что назвали жульеном - оказалось булочкой, как из пекарни, с грибами. Ее почти все за четырьмя столами съели наполовину. Ну что это за жульен??
Так мы и сидели с булкой, салатами и жалкой нарезкой три часа. Уже к концу и спросила официантку когда же дадут горячее, так как шел последний час банкета. И тогда нам вынесли по три вареных и суть печеных картошки и куску засохшего и скисшего мяса. Ах, да, кто заказывал шашлык, им принесли по шпажке с четырьмя кусками подсохшего маленького мяса. Кто-то из гостей ушел с таким меню уже в начале банкета.
В общем, было все это очень не приятно и не вкусно. И стыдно перед нашими выпускниками, накормили, называется.
Не ходите туда, в общем.
А вам, руководство, пересмотреть бы вообще все свое меню и персонал. А лучше - закрыться. Очень жаль что мы к вам попали!

Официальный ответ
Амулет 24 июля 2023 года
Представитель заведения
Екатерина, добрый день! Спасибо за обратную связь. Мы связались с Ларисой - заказчицей Вашего выпускного вечера. Лариса выразила огромную благодарность команде ресторана AMULET за прекрасную вкусную кухню, великолепное обслуживание и внимательное отношение, все это Лариса напишет в отзыве, когда вернется в город. Екатерина, хотелось бы отдельно отметить , что гостей на Вашем торжестве было 23, а не 34, как Вы пишете. Остается большим вопросом, если было скисшее мясо и скисший салат, почему Вы сразу на мероприятии не озвучили это? Потому, что у нас это просто не возможно, т.к. все готовится из-под ножа. К вопросу о жульене, его подача прописана у нас в меню. Подается наш жульен в валоване из слоеного теста. Декор и цвет текстиля был выбран заказчиком, очень жаль, что он не пришелся Вам по вкусу. Это приятный пудрово-фиолетовый цвет скатертей, на Вашем фото 100% искажение цвета. Ресторан AMULET работает 10 лет! Мы очень дорожим нашей репутацией, всегда работаем на качество и стремимся к лучшему. Именно поэтому гости, которые проводят у нас мероприятия, возвращаются к нам и рекомендуют наш зал своим знакомым.
С уважением, администрация ресторана AMULET.

8 ноября 2020 года

Кухня1

Интерьер9

Сервис1

3.7

Интерьер

Полнейший непрофессионализм

8 ноя 2020
7 ноября в этом банкетном зале у сына моей подруги была свадьба. Начитавшись отзывов был выбран банкетный зал Амулет на Народного ополчения 6 По поводу оформления зала претензий нет. Но все остальное очень далеко от идеала. Очень возмутило поведение официантов которые о одрали с торта цветы из бельгийского шоколада и они исчезли в неизвестном направлении. Изначально планировалось, что жених с невестой будут резать торт. Но после того, как был отрещан первый и единственный кусочек его(торт) быстро увезли обратно и выносили уже на тарелка без декора. Кстати, за это взяли ещё 600 рублей. Я уже не говорю о том, что не досчитались продуктов и алкоголя. И вроде свадьба прошла хорошо, но остался неприятный осадок. И было бы справедливо, если бы они предложили хотя бы какую то компенсацию за 1,5 кг прекрасного бельгийского шоколада, я даже не беру в расчёт работу,который никто не увидел и не попробовал. Они просто выразили сожаление, что выбросили декор

Официальный ответ
Амулет 10 ноября 2020 года
Представитель заведения
Добрый день. Спасибо , что оценили праздничное оформление зала . Мы очень старались. Свадьба действительно прошла блестяще. Поздравляем молодожёнов и желаем настоящей счастливой семейной жизни.
А теперь про Ваше желание очернить наше завершение.
Наверное Вы не знали , что многие гости на этом мероприятии уже бывали у нас в заведении не один раз . Мы всегда обеспечиваем индивидуальный подход в организации банкета. Честно и добросовестно выполняем все наши обязательства.Именно поэтому нам доверяют и рекомендуют.
Презентация торта делается следующим образом :
Официанты красиво вывозят торт в центр зала, зажигают пищевые фейерверки под аплодисменты гостей . Затем делается небольшая фотосессия. Далее главные герои нарезают первые кусочки . Позже торт забирают на кухню где разрезают на количество гостей и выносят в зал.
Вы как кондитер , не сообщили информацию ни накануне когда привезли торт , ни в день мероприятия когда его украшали на кухне , что необходимо цветы сохранить! Когда торт нарезают, декор так или иначе страдает. Надо отметить , что данном случае цветы были на зубочистках, что опасно. Мастичный декор мы не раскладываем в тарелки. Его аккуратно убирают. В зале каждый гость получает порционно кусочек торта, а также чай и кофе по желанию.
Очень странно , что Вы неожиданно вспомнили о декоре торта . Да , не накануне , не в день мероприятия , а на следующий день. Мы действительно сожалеем , что не умеем читать мысли ! У Вас было огромное количество времени и возможности донести до любого сотрудника эту важную информацию! Ваши аргументы в непрофессионализме беспочвенны! Что касается продуктов и алкоголя . Не придумывайте ! Все принималось под роспись и отдавалось непосредственным заказчикам при присутствии менеджера. Не нужно нарочито создавать вопросы к которым Вы немеете никакого отношения ! Не пытайтесь испортить Свадьбу которая прошла очень здорово !

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о банкетном зале «Amulet»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о банкетном зале «Amulet»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем банкетного зала «Amulet»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой