Шорт-лист премии Wheretoeat 2019
Объявлен короткий список лучших ресторанов Петербурга по версии авторитетной премии.
Ежегодный ресторанный рейтинг отобрал 50 лучших проектов текущего года. В коллегию экспертов вошли 100 ведущих рестораторов, отельеров, шеф-поваров, сомелье и журналистов. Среди них, к примеру, Леонид Гарбар — президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада, Арам Мнацаканов — шеф-повар, ресторатор, телеведущий и основатель холдинга Probka Family, Маргарита Беляева — директор по продукту и главный редактор Restoclub.ru. Полный список экспертов можно посмотреть на сайте премии.
- Wheretoeat 2018
- Команда ресторана Birch
27 ноября в отеле «Астория» объявят 10 лучших московских заведений, а также лауреатов профильных номинаций: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ», «Ресторанный обозреватель года». В прошлом году победителем премии в Петербурге стал ресторан Birch.
Шорт-лист премии Wheretoeat:
- All Seasons
- Amo Cucinare
- Art-Caviar
- AZIA
- Barra Cholo
- BeefZavod
- Big Wine Freaks
- Birch
- Bistrot Le Moujik
- Bourgeois Bohemians
- Department 57
- Duo Asia
- Duo Gastrobar
- EZO Izakaya
- Gills
- Goose Goose
- Grebeshki
- Hamlet + Jacks
- Harvest
- Hunt
- Il Lago dei Cigni
- Jerome
- Kuznya House
- La Perla Seafood Bar
- La Vue
- MA
- Mama Tuta
- Meal
- Mr. Bo
- Nordic
- Percorso
- Probka
- Saviv
- Sintoho
- Smoke BBQ
- Stroganoff Steak House
- Subzero
- Tartarbar
- The Sizzle
- Vox
- «Ателье Tapas & Bar»
- «Банщики»
- «Блок»
- «ЕМ»
- «Кококо»
- «Мансарда»
- Mindal Cafe на Английской набережной
- «Сыроварня»
- «Трюфельный дом Bruno»
- «Футура»
Фотографии: на входной краб с цукини из ресторана All Seasons.