Шорт-лист премии Wheretoeat 2017

Ежегодный ресторанный рейтинг отобрал 50 проектов. Коллегия экспертов из ста человек состоит из ведущих рестораторов, отельеров, шеф-поваров, сомелье и журналистов Петербурга и Москвы. Среди них, к примеру, Галина Белоусова — генеральный директор Forum Restaurant Group, Леонид Гарбар — президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада, Изо Дзандзава — бренд-шеф Ginza Project. Полный список экспертов можно посмотреть на сайте премии.

• Фотография с премии Wheretoeat 2016

Уже 22 ноября в отеле «Астория» члены жюри объявят 10 лучших ресторанов Петербурга, а также вручат призы в специальных номинациях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Ресторанный обозреватель года», «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or», «Выбор СМИ», «Приз журнала Where St. Petersburg», в этом году добавилась номинация «Лучший стритфуд». В Москве победители уже названы.

Шорт-лист премии Wheretoeat:

• Astoria café
• AZIA
• BeefZavod
• Big Wine Freaks
• Duo Gastrobar
• Erarta
• FermA
• Four Hands
• Gastroli
• Godji
• Gras x Madbaren
• Hamlet & Jacks
• Hitch
• Il Lago dei Cigni
• Jerome
• Mindal Cafe
• Molto Buono
• Oh! Mumbai
• Percorso
• Porto Maltese
• Probka
• Simple Wine Bar
• Sintoho
• Smoke BBQ
• Stroganoff Steak House
• Tartarbar
• The Repa

• Почки кролика с лисичками (Jerome)
• Оленина с соленой манкой (The Repa)

• Tse Fung
• Vincent
• Vox
• «Ателье Tapas & Bar»
• «Банщики»
• «Белка»
• «Блок»
• «Винный шкаф»
• Volna Gourmet Cafe
• «Гастрономика»
• «ЕМ»
• «Китайская грамота»
• «Кококо»
• «Мансарда»
• «Место»
• «Морошка для Пушкина»
• «Москва — Пекин»
• «Палкинъ»
• «Пицца 22 см»
• «Рубинштейн»
• «Русская рыбалка»
• «Трюфельный дом Bruno»
• «Шаляпин на Тверской»

Чтобы узнавать все новости о ресторанах Петербурга первыми, подписывайтесь на наш телеграм-канал .