С 1 по 16 июня пройдет фестиваль St. Petersburg Gourmet Days
В рамках международного гастрономического фестиваля ведущие шеф-повара со всего мира дадут ужины в ресторанах города.
Мероприятие состоится в Петербурге уже в третий раз. В этом году в рамках проекта запланирована серия из 12 ужинов, специальное фестивальное сет-меню в более чем 40 ресторанах города и двухдневный воркшоп, посвященный ресторанным трендам, безотходному производству, разделению мусора и сотрудничеству ресторанов с благотворительными и социальными фондами. Завершит фестиваль ужин дебютантов, где будут представлены молодые и талантливые повара.
Gourmet Days 2018
Gourmet Days 2018
Gourmet Days 2018
Gourmet Days 2018
Gourmet Days 2018
На гастроли в Петербург приедут звездные шеф-повара из разных стран мира. Среди них, например, Ричи Лин из лучшего ресторана Тайваня Mume; рок-звезда и законодатель итальянской моды на еду «от носа до хвоста» Диего Росси из миланского ресторана Trippa; король ответственного потребления, «зеровейста» и «реюза» Дуглас МакМастер из британского Silo; Джош Ангус из лондонского ресторана Hide c одной звездой Michelin и многие другие, чьи имена будут раскрываться постепенно.
Стоимость ужинов: от 3900 рублей. Кроме блюд, в цену входит виски-сопровождение. Узнать подробную информацию можно на официальном сайте Gourmet Days.
Партнерами фестиваля выступают виски The Sinlgleton, итальянская минеральная вода S.Pellegrino и Acqua Panna и кофе Illy.