Гид по фестивалю Craft Weekend
Публикуем полное расписание крафтового фестиваля, который стартует в эти выходные.
29 и 30 апреля в «Ленэкспо» пройдет второй большой фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Weekend. В нем примут участие более 60 пивоварен, запланирована обширная музыкальная программа от создателей Stereoleto, а также круглые столы, лекции, маркет, выставки современного искусства и многое другое. Ниже рассказываем подробнее о том, что ждет гостей фестиваля, кроме пивных дегустаций и знакомств с пивоварами.
Craft Music
Программу пивного фестиваля призваны оживить музыкальные коллективы самых разных направлений: рок, поп-рок, панк-рок, рок-н-рол, джаз, фанк.
29 апреля:
17:00 Coffin Wheels
18:00 The HiTones
19:00 «Дунаевский Orchestra»
20:00 «Ля-Миноръ»
21:00 Good Time
30 апреля:
17:00 «Шорты»
18:00 «Цыганский бутик»
19:00 The Big Livers
20:00 «Че Морале»
21:00 S.P.O.R.T.
Craft Food
Гастрономическая часть крафтового праздника будет представлена такими стритфуд-проектами и фудтраками, как Bros Burritos, Ukusno, Zews Grill, «Белки и углеводы», Ninas Friends, Bagel Wheels!, «Без адреса», Meat Makers, Soup & Roll's, Biga, «Вяленое мясо "Рыцарское"», Burger Lab, «Братья Гриль», «Бекицер», Pasta Bar 1315.
Кесадилья с куриным филе из Bros Burritos
Craft Business
Особое внимание организаторы уделили образовательной секции, в рамках которой пройдут круглые столы и лекции.
29 апреля:
13:30 – 14:30 «Контроль закупочных цен и работа с ЕГАИС»
15:00 – 16:00 «Маркеты и фудтраки: между городом и наковальней»
16:30 – 17:30 «Ликбез по крафтовому пиву»
30 апреля:
13:30 – 14:30 «Крафтовые бары, магазины, рестораны – как работать в разных форматах и добиться успеха»
15:00 – 16:00 «Финский взгляд на историю пива»
Craft Market
В рамках этой секции можно будет приобрести изделия ручной работы от петербургских шоурумов – сувениры, предметы интерьера, виниловые пластинки, рюкзаки, аксессуары, текстиль, керамическую посуду и многое другое.
Помимо всего, благодаря специальному приложению, можно будет проголосовать за лучший сорт пива из тех, что представлены на фестивале. Узнать полную программу и ознакомиться со всеми пивоварнями-участниками, а также купить билет можно на сайте Craft Weekend.