На Крестовском острове с 1 мая работает фуд-паркинг «Пикник на обочине»
До конца сентября в Приморском парке Победы припарковано 24 фуд-трака с уличной едой разных стран мира.
Найти резидентов можно на Южной аллее парка. Там же оборудованы столы для гостей и раскинулись зеленые лужайки для пикников.
Среди участников фуд-паркинга «Пикник на обочине» — траки от городских заведений, завсегдатаи фестивалей и ярмарок вроде «Чешского трдельника» и новые проекты. В числе новичков — фуд-трак Crazy Foх от шеф-повара премиального гастрономического ресторана Eclipse Сергея Фокина. Здесь его команда будет готовить бургеры с маринованным куриным бедром, стрипсы с различными соусами и пончики.
За итальянскую кухню на «Пикнике» отвечает Pizza Diego Di Napoli с неаполитанской пиццей и Capri Pasta Bar с пастой без глютена. Трак Uno Spain кормит испанскими чуррос, Kazbegi — грузинскими хинкалями, а Dish Fish — раменом и тайяки — японскими печеньями в форме рыб с разными начинками. «Мидийные личности» и Angry shrimp отдают морепродукты.
К «Пикнику» присоединилсь и healthy-проекты: трак Hood Food с бургерами с фасолевыми котлетами и Salad Bar с разнообразными салатами и боулами.
В рамках «Пикника на обочине» проводят лекции о здоровом питании, мастер-классы по пикниковой сервировке, устраивают живую музыку под открытым небом и детские квесты.
В будние дни фуд-траки фуд-траки открыты с 12:00 до 21:00, в выходные — с 11:00.
Список всех участников можно найти на официальном сайте парка.
Фотографии: предоставлены организаторами.
1 комментарий
- Отвратительные чуррос в лавке, где есть чуррос. Засохшие, сухие, есть невозможно. Продавец грубая, не советую!