Legran запустил серию ужинов в необычных локациях

Вечером четверга приглашенные соберутся в доме общества «Пальма» в переулке Пирогова. Концепция мероприятия держится в секрете, известно лишь, что будет ужин от бренд-шефа Legran Алексея Квасова.

Это уже вторая встреча Taste X, первое мероприятие проходило в одном из цехов завода «Севкабель» на Васильевском острове. Предварительно Legran разослал письма с приглашениями, где не было никаких деталей: только время и место. Гости не знали, что будет происходить.

Все собрались: среди приглашенных были журналисты и партнеры Legran. Люди ждали у входа в большом темном зале. Вдруг из глубины помещения начала раздаваться музыка: пел хор. Потом зажегся прожектор над длинным белоснежным столом, гости сели. Свет вокруг сменился на красный, официанты синхронно двигались к столу с тарелками в руках, ими, как дирижер, руководила управляющая Юлия Синица. Музыка смолкла. Никто ничего не говорил, только гости обменивались предположениями о происходящем. Вынесли тартар из говядины с помело и ореховым кремом на тарелке с вензелем Legran и красное вино.

В отдалении от стола была подсвечена импровизированная кухня, где бесшумно готовили еду. Между курсами наступала полная темнота, пел хор из 20 молодых людей и девушек в одинаковой одежде. Затем освещение снова менялось: к каждому блюду — свой цвет. Так, треску в соусе из северных рыб подавали в зеленом свете прожекторов. Эмоции, которыми делились гости друг с другом по ходу ужина, варьировались от замешательства до восторга. Если кому-то было необходимо отлучиться, персонал показывал дорогу жестами — без слов. Все это создавало ощущение игры, захватывало и волновало.

И только в конце, после десерта, к собравшимся под аплодисменты вышел Алексей, бренд-шеф «Леграна», и начал говорить. По его словам, все уже устали от обычных ужинов, поэтому они решили расширить представление публики о ресторане: теперь он может быть, где угодно, и никто не знает, что будет в следующий раз.

Попасть на ужины Taste X можно только по приглашению.
Заявки принимают по телефону: +7-921-946-32-32.

Legranзакрыто

ул. Миллионная, 4/1Невский Проспект, Гостиный Двор

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения

Чтобы узнавать все новости о ресторанах Петербурга первыми, подписывайтесь на наш телеграм-канал .