Где стать «Чикен-Ниндзя» или «Бургер Киллером»
Чтобы отдохнуть на выходных шумно и сытно, надеваем кроссовки и идем 16-17 июля на «Жарить Фест» в Design District DAA (бывший Artplay).
«Жарить Фест» — фестиваль еды для тех, кто любит гриль и крафт. В этом году встреча будет другой, еще интереснее и продуманнее в мелочах. Чтобы на фестивале было весело и вкусно, организаторы разработали crazy-меню и придумали смелые конкурсы. Например, «Чикен-Ниндзя» для тех, кто наперегонки съест куриные крылышки, или «Бургер Киллер» — если бургеры.
Еще будет турнир по бирпонгу; кто-то съест, а кто-то посмотрит, как гурманы едят метровую немецкую колбаску в конкурсе «Наколбасица» — от проекта Big Family Resto Grouр. Затем задача усложнится в игре «Мясо/не мясо»: там понадобится найти растительный продукт.
Добавим, что на «Жарить Фест» появятся зоны для детей — с аниматорами, фотографами, сладкой ватой и мороженым. И в целом на 9 000 кв. м разместятся известные и новые рестораны, питмастера, шеф-повара, премиальная мясная гастрономия, грили, смокеры и фудтраки. Кроме них, на фестивале будут 44 крафтовых бренда, сыроварни, маркет фермерских продуктов и фуд-энтузиасты. Например, ранчо Saint-Brisket порадуют сочным брискетом, приготовленным по техасской технологии в самом большом в Восточной Европе смокере.
[Фотогр
афия]
Ден Столбов
Отец-основатель фестиваля «Жарить Фест»:
«Название «Жарить Фест» — непростое, мы не только про «жарить мясо». Фестиваль про людей с горячими сердцами, которые «Жарят по жизни» и живут насыщенно. Концепт появился просто — вся Россия любит поездки на шашлыки, а любая поездка на шашлыки или барбекю — семейная история. Поэтому в этом году мы решили создать событие не только для встречи с друзьями и коллегами, а для семейного досуга. Теперь ждем гостей даже с малышами. Еще из новинок — впервые вход будет бесплатным! Мы не знаем, сможем ли сохранить «антикризисную возможность» в будущем и оставить вход свободным, но уверены, что момент стоит ловить сейчас».
И еще на «Жарить Фесте»:
- Мастер-класс по барбекю от Ирины Медведевой — единственной девушки pitmaster в России.
- Музыкальный сет от диджея в Dodge-мобиле.
- Выступления стендап-комиков — Никиты Шубина, Романа Омелая и Влада Васильева.
- Игры в нескучный и облегченный квиз, чемпионат по настольному футболу от Федерации Спортивного Кикера и турнир по шахматам.
Встретимся 16-17 июля. Вход свободный, но надо зарегистрироваться.
Фотографии: предоставлены организаторами фестиваля «Жарить Фест».
Restoclub.ru