Barstreet Show в Петербурге
С 4 по 6 октября лучшие представители барной индустрии соберутся на новом профессиональном форуме.
На следующей неделе в Петербурге пройдет Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show — форум для владельцев баров, пабов и клубов от создателей Gastreet. В течение трех дней на разных площадках города мастера барного дела будут делиться опытом и общаться в неформальной обстановке.
Дневная программа включает более 30 семинаров и мастер-классов, посвященных маркетингу, менеджменту и экономике заведений, от ведущих профессионалов отрасли. В их числе — Вячеслав Ланкин (Tapa de Comida, Delicatessen и кафе «Юность»), Дмитрий Левиций («Дорогая, я перезвоню...») и (Take It Easy, Darling), Сид Фишер (The Hat, Apotheke Bar, Fiddler’s Green), команда бара El Copitas в лице Игоря Зернова, Николая Киселева и Артема Перука, а также Владимир Перельман (I Like Bar, I Like Wine, Beer & Brut). С полным списком спикеров и подробной программой можно ознакомиться здесь.
Все три ночи фестиваля Barstreet Show участники будут разъезжать по самым знаковым заведениям города на специальных патибасах. Маршрут расписан до 5 утра и включает посещение таких мест, как El Copitas, Union, Imbibe, Fiddler’s Green, The Hat, «География», «Гадкий койот», Punk Brew, Waterloo, Bekitzer и Social Club. Кроме того, в рамках мероприятия впервые пройдет вручение профессиональной барной премии — Barproof Professional Awards, организованной совместно с сообществом барменов Bartender Brothers.
Билет на участие в форуме можно приобрести на сайте Barstreet Bar, Pub & Nightclub Show, его стоимость составляет 9900 рублей. Попасть на церемонию вручения премии можно за отдельную плату в 3000 руб.