Хороший гриб нужно еще поискать.

Вы можете потратить это время с большей пользой, а к нам прийти, чтобы насладиться уже найденными грибами. Весной на повестке дня самые ранние для нашей климатической зоны — сморчки. Вкусные, оригинальные и пикантные.

По традиции в Тот еще Гусь мы подаем со сморчками:

🥩филе-миньон

Говяжья вырезка, сливочный соус из сморчков. Подаётся с жареным цуккини

🥩телячий желудок

Желудок, томленный в грибном бульоне. Подаётся со сморчками в соусе из мадеры