Говорят, что рыба не хлеб и ею сыт не будешь. Тот еще Гусь легко опровергает это утверждение. Наша нежная форель — это полноценное горячее блюдо, которое прекрасно дополняет бокал белого вина. А вместе — это уже полноценный ужин 😉

Мы подчеркиваем легкую сладость филе форели жареным цуккини и овощным соусом на основе Биска. Того самого, которого готовят из бульона из панцирей ракообразных.

А если бы форель могла говорить, она порекомендовала выбрать к ней плотное, уравновешенное белое вино с ярким и выразительным ароматом типа шардоне, совиньон блана, шенен блана или пино гри.