О ресторане «Карлсон»

наб. Овчинниковская 20

Новокузнецкая

Новокузнецкая

₽ Чаевые нетмонет

3000 (без напитков)

Пн–Вс: 12:00 — 00:00

Откроется в 12:00

средиземноморская авторская европейскаяитальянскаярыба и морепродукты устрицы

средиземноморская авторская
и ещё 4 кухни

+7 (930) 035-75-

Заказать столик

Ресторан

6.8

Неплохо

6.8

Неплохо

22 отзыва

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Карлсон»

Отзыв о ресторане «Карлсон»

22 июня 2023 года

Кухня10

Интерьер8

Сервис8

8.7

Вкусно, красиво

Не дозвониться

Невозможно дозвониться!
Не первый раз такая ситуация
Хромой сервис в этом плане считаю для уровня данного заведения…

25 сентября 2023 года

Кухня2

Интерьер1

Сервис1

1.3

нет

работа менеджеров не соответствует заявленному уровню

У нас остались самые отвратительные впечатления об этом ресторане из-за возмутительной ситуации, произошедшей 13 сентября - в день свадьбы моей дочери. Дочь со своим будущим мужем очень тщательно подбирали заведение, куда смогут пригласить гостей в самый главный день своей жизни - день свадьбы. Был выбран этот ресторан только из-за веранды, то есть забронировали банкет именно на веранде! Забронировали за 3 недели до события! Приезжали выбирали определенный столик на веранде, забронировали и внесли депозит. Но когда мы приехали туда в день свадьбы, после ЗАГСа, отмечать событие, нам сказали: "веранда закрыта! разве вам не позвонили и не сказали об этом?". Оказывается, веранда у них была закрыта уже 5 дней и никто за эти 5 дней не удосужился позвонить и предупредить об этом!!Это был шок! Более того, они просто поставили для нас стол в самом плохом месте ресторана в центре зала напротив кухни! То есть, учитывая что это не просто встреча друзей, а свадебный банкет - они не позвонили, не предупредили о закрытии веранды, не извинились за ситуацию, и даже не поинтересовались - где поставить стол? а просто на свой выбор поставили стол, где им было удобно!! Что было дальше - это не описать словами! Я такого отношения к гостям вообще никогда не встречала, учитывая что заведение вроде как высокого уровня. Дочь (невеста) плакала, спрашивала "как так? мы ведь бронировали! мы внесли депозит! мы выбрали это место ТОЛЬКО из-за веранды, а веранда закрыта?- и НИКТО, ни один человек не удосужился предупредить нас об этом". Все прикидывались, что ничего не знают, не понимают, ссылались на какой-то указ Собянина о закрытии веранд (кстати, оказалось, что это полная ложь!). На самом деле никто не собирался звонить и предупреждать, так как понимали, что в таком случае банкет просто отменят и забронируют в другом ресторане с открытой верандой. Но самым отвратительным из всех сотрудников оказалась менеджер Диана! Она смотрела на нас - на мою дочь в слезах, на кучу гостей, - и ехидно улыбалась. И Все! Она не извинялась, не предлагала никаких компенсаций или комплиментов от заведения, а просто смотрела на всех и усмехалась! Это было омерзительно! Вот такой был у нас праздник в а-ля крутом ресторане! Событие было абсолютно испорчено! Отношение сотрудников, а именно менеджера Дианы - чудовищно и возмутительно! Не знаю кто в этом "чудесном" заведении управляющий, но наличие в менеджерах такого сотрудника - это просто недопустимо для ресторана с таким уровнем позиционирования! Я была в ресторанах разных стран и городов, но этот ресторан похуже многих простых кафешек!. Дочь очень сильно жалеет, что выбрали такое ужасное заведение, это как "черное грязное пятно" останется в памяти на всю жизнь. Мы планируем распространять эту историю среди всех наших друзей и знакомых, а также будем и дальше писать везде отрицательные отзывы и рассказывать людям об этой ситуации, дабы уберечь их от выбора данного заведения!

Ирина Павлова
Участник
31 отзыв 2 «Нравится»
25 июля 2024 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
+
-
Из плюсов - только вид!
Хостес-0! Отвратительно! Были 23 мая, забронировали стол. Захотели посетить веранду. Ожидание 40 минут при свободных неубранных столах на веранде. Мадамы- хостес не обращают никакого внимания на очередность посадки на веранду. Грубят и игнорируют. Пришлось звать администратора, молодой человек решил проблему за 5 минут, но ничего уже не хотелось!
В зале - запах кухни, мебель грязная, столы - липкие. Туалеты неопрятные.
На веранде красивый вид.
Не советую, обычная "тошниловка" с красивым панорамным видом города.
Из положительного - только фото на память.
Увы!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Наталья Гусева
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
25 сентября 2023 года
Кухня2
Интерьер1
Сервис1
1.3
нет
работа менеджеров не соответствует заявленному уровню
У нас остались самые отвратительные впечатления об этом ресторане из-за возмутительной ситуации, произошедшей 13 сентября - в день свадьбы моей дочери. Дочь со своим будущим мужем очень тщательно подбирали заведение, куда смогут пригласить гостей в самый главный день своей жизни - день свадьбы. Был выбран этот ресторан только из-за веранды, то есть забронировали банкет именно на веранде! Забронировали за 3 недели до события! Приезжали выбирали определенный столик на веранде, забронировали и внесли депозит. Но когда мы приехали туда в день свадьбы, после ЗАГСа, отмечать событие, нам сказали: "веранда закрыта! разве вам не позвонили и не сказали об этом?". Оказывается, веранда у них была закрыта уже 5 дней и никто за эти 5 дней не удосужился позвонить и предупредить об этом!!Это был шок! Более того, они просто поставили для нас стол в самом плохом месте ресторана в центре зала напротив кухни! То есть, учитывая что это не просто встреча друзей, а свадебный банкет - они не позвонили, не предупредили о закрытии веранды, не извинились за ситуацию, и даже не поинтересовались - где поставить стол? а просто на свой выбор поставили стол, где им было удобно!! Что было дальше - это не описать словами! Я такого отношения к гостям вообще никогда не встречала, учитывая что заведение вроде как высокого уровня. Дочь (невеста) плакала, спрашивала "как так? мы ведь бронировали! мы внесли депозит! мы выбрали это место ТОЛЬКО из-за веранды, а веранда закрыта?- и НИКТО, ни один человек не удосужился предупредить нас об этом". Все прикидывались, что ничего не знают, не понимают, ссылались на какой-то указ Собянина о закрытии веранд (кстати, оказалось, что это полная ложь!). На самом деле никто не собирался звонить и предупреждать, так как понимали, что в таком случае банкет просто отменят и забронируют в другом ресторане с открытой верандой. Но самым отвратительным из всех сотрудников оказалась менеджер Диана! Она смотрела на нас - на мою дочь в слезах, на кучу гостей, - и ехидно улыбалась. И Все! Она не извинялась, не предлагала никаких компенсаций или комплиментов от заведения, а просто смотрела на всех и усмехалась! Это было омерзительно! Вот такой был у нас праздник в а-ля крутом ресторане! Событие было абсолютно испорчено! Отношение сотрудников, а именно менеджера Дианы - чудовищно и возмутительно! Не знаю кто в этом "чудесном" заведении управляющий, но наличие в менеджерах такого сотрудника - это просто недопустимо для ресторана с таким уровнем позиционирования! Я была в ресторанах разных стран и городов, но этот ресторан похуже многих простых кафешек!. Дочь очень сильно жалеет, что выбрали такое ужасное заведение, это как "черное грязное пятно" останется в памяти на всю жизнь. Мы планируем распространять эту историю среди всех наших друзей и знакомых, а также будем и дальше писать везде отрицательные отзывы и рассказывать людям об этой ситуации, дабы уберечь их от выбора данного заведения!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Алёна Сафарян
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва 2 «Нравится»
27 июля 2022 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Красиво , вкусно , уютно , отличное обслуживание
Не заметила
Очень понравился ресторан. Отличное обслуживание, очень вкусная еда и приветливый персонал. Стоит отметить внимательное отношение к посетителям , угостили десертом за счёт заведения только потому , что я в положении, очень милый жест. Причём десерт дали выбрать самой!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Юлия Федюк
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Юлия Федюк 27 июля 2022 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Спасибо огромное. Всегда ждем в гости ;)
Фирсов Ермолай
Ценитель
13 отзывов 8 «Нравится»
12 сентября 2020 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис9
9.0
Расположение, вид
Не любитель плитки)
В первые посетил данное заведение и уж точно не последний раз.
Ресторан очень порадовал своей спокойной, оригинальной атмосферой и вкусной едой. Отличная атмосфера и хороший дизайн дополнялся живой музыкой и оригинальным оформлением блюд.
Обслужили быстро и без заминок. Блюда ждал недолго. Что касается еды, еда была вкусной и свежей. Так же порадовала винная карта и дружелюбный персонал.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Алексей К
Новичок
1 отзыв
27 августа 2020 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Всё отлично
Нет таких
Отличное место ! Кормят вкусно, обслуживание на высшем уровне, шикарный панорамный вид с террасы. Плохие отзывы наверное пишут конкуренты. Ещё бы меню с фото, было бы вообще супер.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Олег
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
14 августа 2020 года
Кухня1
Интерьер6
Сервис4
3.7
Панорамные виды на центр города
Кухня и сервис не соотвествуют заявленному уровню
«Он улетел, но обещал вернуться». Цитата из легендарного советского мультфильма на удивление точно описывает нынешнее состояние дел на некогда одной из самых модных террас на крышах Москвы.

Лет восемь назад в «Карлсоне» действительно было вкусно, а уровень сервиса вполне соответствовал отнюдь не демократичным ценам. Сегодня цены здесь всё так же высоки, но теперь сюда стоит идти разве что за впечатляющими видами на центр города. Заведению явно требуется второе дыхание или как минимум основательная работа над ошибками.

Подозрения закрались ещё во время телефонного звонка. На мою просьбу забронировать стол день в день девушка на другом конце провода парировала, что бронирование столов осуществляется как минимум за сутки, для чего необходимо внести предоплату. В остальных же случаях рассадка осуществляется по факту. При этом, речь, на секундочку, о вечере воскресенья. «Ну, хорошо» - подумал я, и решил довериться воле случая.

Для этого времени гостей действительно было много: почти все столы на террасе заняты. При достаточно плотной посадке официанты поспевают через раз, о чём-то (вроде хлебной корзины) могут просто забыть, а основное блюдо принести уже порядком остывшее. В моём случае стейк из говядины black angus получился на тройку с минусом: жёсткий и сухой. Рассчитывать на щедрые порции в «Карлсоне» тоже не приходится - они здесь откровенно небольшие. Оправдать их размер какой-то необычной подачей или безупречным сервисом лично у меня не получилось.

На фоне еды, оставившей неоднозначные впечатления, приятно удивила винная карта. Её явно составлял очень талантливый бренд-сомелье. Внутри несколько десятков позиций на любой вкус, некоторые из которых достойны внимания самых искушённых ценителей. А если вы только начинаете постигать науку о вине, вам крайне тактично и ненавязчиво помогут определиться с выбором.

Резюме простое. «Карлсон» сегодня - это в первую очередь панорамные виды, и только потом еда. А за гастрономическими впечатлениями лучше отправиться куда-нибудь ещё. Благо, за время существования «Карлсона» в Москве открылось немало интересных и достойных внимания заведений.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Olga Remizova
- Комментировать
- Поделиться
Анна
Участник
6 отзывов 2 «Нравится»
24 апреля 2020 года
Кухня7
Интерьер10
Сервис9
8.7
Месторасположение
Долгая подача блюд
Отдыхали с друзьями на открытой террасе. Вид замечательный, комфортные диванчики, уютный интерьер. Кухня понравилась, приемлемый ценовой диапазон.
- Нравится
- Комментарии: 2
- Поделиться
Morten Jensen
Ценитель
102 отзыва 116 «Нравится»
19 октября 2019 года
Кухня9
Интерьер7
Сервис9
8.3
Сервис, панорамный вид, меню
ресторан на один визит
Вроде бы, достойный ресторан. Панорамный вид радует, с террасы открываются прекрасный городской пейзаж, со столиков у окна вид на гостиницу "Украина" тоже превосходный. Обслуживание не подвело, официант достался очень услужливый, старался. Сначала усадили за столик на двоих в центре зала, но когда мы попросили пересадить нас за освободившийся столик на четверых у окна, пересадили без проблем. В общем, к сервису претензий нет. Кухня также понравилась, все вкусно. Правда, создалось впечатление, что нас обжулили с весом морепродуктов. Взяли за 300 грамм, но на вид там не было 300 грамм. Но может у меня глазомер плохой, кто знает.
Тем не менее, приходить второй раз желания как-то не возникает. Интерьер уж очень простой, супер минимализм какой-то, музыка жуткая, диджей бренчал какую-то ерунду. Ресторан неплохой, но впечатление осталось "на один раз". Придраться серьезно не к чему, но и восторга сильного тоже нет.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Наталья Заяц
- Комментировать
- Поделиться
Ксения Смирнова
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
31 августа 2019 года
Кухня2
Интерьер6
Сервис1
3.0
Интерьер, вид
Хамское и наплевательское отношение персонала, не соответствие цена/качество
Ужасное место!
Выбрали данный ресторан для празднования дня рождения своей подруги, но очень скоро об этом пожалели.Заранее забронировав столик на веранде с хорошим видом(!!ради которого, собственно, мы сюда и шли!!), как только мы приехали в ресторан, неприветливая хостес сообщила нам, что все места на веранде уже заняты, у них в ресторане нет никакого бронирования столов, точнее бронирование есть, но за столик на веранде нужно заплатить (сумму нам так и не озвучили, а было очень интересно). Сделав небольшой заказ (десерт и чай, так как настроение было уже не праздничное), за весь вечер к нам ни разу не подошёл официант, не то, чтобы мы не могли сделать дополнительный заказ, но и попросить счёт. В общем, праздник был окончательно испорчен. Впечатление осталось отвратительным и нам до сих пор не понятно, как у ресторана с такой репутацией и персоналом (отзывы ниже) до сих пор такой статус...
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Валерия
Новичок
1 отзыв
4 августа 2019 года
Кухня6
Интерьер10
Сервис2
6.0
Интерьер. Десерты, Панорамный вид. Дружелюбные хостесы
Затрепанные пледы на терассе с пучками чьих-то волос. Недружелюбный официант и сомелье. Остывшие блюда. Принимают только наличку, сдачу не приносят
Почувствовала себя идиоткой в ресторане «Карлсон», а всего лишь хотела отметить прошедший день рождения. У меня небольшой бизнес в сфере обслуживания и я, в своем направлении, занимаю ТОПовую позицию за сервис, пусть я и скрываю свое имя от широкой публики. Я очень хорошо знакома с «кухней обслуживания» и то, как меня обслужили в этом ресторане – просто хамство. Как, с таким персоналом, можно позиционировать себя рестораном высокого уровня?
Сначала пришла сомелье. Не представилась, за весь разговор ни разу не улыбнулась и ни разу не посмотрела на нас. Взгляд все время куда-то в сторону. Потом официант с таким замученным видом ходил, что неудобно было его о чем-то лишний раз просить. Кстати, тоже не представился. Понятно, что есть место человеческому фактору: устал, личные переживания. Опять же, ни одной улыбки. Подходил редко, но мы сделали скидку на загруженность. Но под конец была «вишенка на торте», тут мы совсем расстроились. Рассчитал нас и ушел. На столе пустые чашки из под чая, никто не убирает. Проходит 30 с чем-то минут. Я замечаю, что сдачу (750 рублей) нам не принесли. Мне просто из принципа стало интересно почему. Зову, спрашиваю: «Где сдача?». Ответ-шок: «Вы положили намного больше по счету и я решил, что это мне на чаевые». Хотя, отдавая деньги, я не сказала «Спасибо». Счет, на секундочку, восемь с лишним тысяч за двоих. Даже в какой-нибудь там «Шоколаднице» сдачу приносят до рубля в любом случае. В итоге выясняется, что я, по случайности, дала ему десятку. То есть парень взял себе на чаевые 1750, не оставляя мне право решать оставлять чаевые или нет и сразу же забыл про то, что у нас на столе могла остаться посуда. Я, впервые за долгое время, не оставила официанту ни рубля, хотя считаю этот труд достойным и всегда оставляю 10-20% от счета. Я сама 1.5 года когда-то отработала официанткой и точно знаю, что дружелюбие и забота (не формальная), даже при полной запаре с гостями, никогда не лишние. Просто за что так с нами? Может из-за того, что сегодня, на отдыхе, мы решили попроще одеться и нас встретили по одежке? Почему-то официант не думает о том, что может он обслуживает людей, чьи отзывы, по одному дружескому звонку, могут пойти в массы через соц.сети и ресторанные он-лайн издания. Не жалко денег, просто обидно за отношение.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Карлсон»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Карлсон»

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Карлсон»

Заказ столика в ресторане «Карлсон»

Позвоните напрямую в ресторан+7 (930) 035-75-Прямой телефон ресторана +7 (930) 035-75-98Консультационная служба +7 (495) 032-17-00или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Позвоните напрямую в ресторан
+7 (930) 035-75-
Прямой телефон ресторана +7 (930) 035-75-98
Консультационная служба +7 (495) 032-17-00
или заполните форму