Давно не брала в руки пера, точнее клавиатуру, чтобы рассказать, что же я покушала, что запомнилось глазу, что поразило мои рецепторы. Пора исправиться и снова погрузить ценителей покушать в свои графоманские любительские заметки, тем более, когда у неплохого заведения не так много отзывов, а за этот год и вовсе нет.
Новая Голландия – это не только островок между каналами со своей историей, это не только большое скопление людей на траве летом, а зимой на катке. Голландия - еще и истоки фразы «не лезь в бутылку» и тюрьма, нынешний центр притяжения различных кафешек, одна из которых является «Зита и Гита». Сразу хочу предупредить, я не была в Индии и не знаю, какая должна быть настоящая кухня, я не фанат индийской кухни, точнее, я не истинный ценитель многих вкусов и блюд, но иногда могу вкусить этакий адаптированный вариант карри для моих крайне консервативных вкусовых рецепторов.
Меню.
Сайт рестроклаба сильно отстает с меню от реального положения в ЗГ. Нет теперь больше разделения на «современный и традиционный», понятия сета тоже не обнаружено. В целом, как я поняла, большинство позиций сохранили, просто зачем-то перекроили меню. Мне лично изначальная концепция меню нравилась больше.
Для знакомства на столе в итоге оказались: шахи панир (сыр в соусе из кешью), три вида карри из цыпленка (острый, очень нежный и в кокосово-манговом соусе), наан (лепешки) с чесночным маслом и басмати. Порции достаточно большие, вкусы яркие и насыщенные. Точнее карри баттер чикен (он же самый нежный) мне показался самым «бесцветным», но я его пробовала уже после буйного чикен тика масала (самый острый) и яркого на все вкусы кокосово-мангового (и нежно, и пикантно). Для того, кто брал баттер, он был вкусным и приятным, действительно самым нежным и не острым. Лепешки очень большие, подают в виде разрезанное надвое, их приятно макать в карри или в соус для панира. Поэтому четко надо понять, сколько лепешек вы съедите, а еще после чесночных лучше запастись дополнительной бутылочкой воды. Что же касается панира, то это тоже очень нежное блюдо, приятная закуска, но не такой взрыв вкусов, как некоторая другая индийская еда. По итогу, цены не кусаются (но отличны от тех, что на сайте рестроклаба), порции хватает, чтобы получить приятную сытость и удовольствие, еда вкусная, с нужными яркими акцентами.
Интерьер.
Честно говоря, от Индии тут мало чего, погружение минимальное. Зайдя в ЗГ мой слух ласкал саундтрек из «твин пикса», стены покрыты бордовой краской, элементы декора запомнились преимущественно какими-то веточками-палочками на стене. А так, единственное, что отлично от отзывов ниже, то пересмотрели гардеробную или по весне от нее избавились (в зале была напольная вешалка). Или что же там за история с вешалкой?
Обслуживание.
В целом, обслуживание не запомнилось. Несильно растрогало своим вниманием, но и несильно заставило запомнить какие-то непростительные огрехи.
По итогу могу сказать, что индийская кухня в городе пополнилась достойным представителем (при учете, что некоторые другие хорошие примеры индийской кухни нас покинули). Специально бежать на Новую Голландию это уже вопрос другой, но иметь на заметочку само местечко вполне можно.