корнер Зеленый сад

Вегетарианский корнер на территории Василеостровского рынка. В «Зеленом саду» акцент делают на правильном питании и органических продуктах. Фишкой меню стали привычные русские блюда на вегетарианский лад: например, в оливье вместо вареной колбасы идет авокадо, а майонез для заправки салата делают из кешью. Еще в списке блюд — ризотто с грибами, киноа с овощами и шаверма с тофу. На сладкое подают сыроедческие десерты из фруктов, ягод и орехов. Запивать блюда в «Зеленом саду» принято фруктовыми и овощными смузи.