Ну что ж, давайте конструктивно и по существу оценим этот ресторан! Мы проходили не мимо, ехали целенаправленно в это чудесное место, сразили на повал интерьер и предложение именно славянской обильной кухни. Обслужили, как первых лиц Государства )) Понравилось всё......... кроме еды. Замечательное пиво, настойка, интересная подача блюд, да, но сама еда не вкусная, холодная, где-то сухая, сырая, бедная, странная. По порядку: ВИНЕГРЕТ С ПЕЧЕНЫМИ В ПЕЧИ КОРНЕПЛОДАМИ И МОЛОДЫМ СЫРОМ - зачёт, мама прибалдела. КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОКИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И ПАРМЕЗАНОМ - самое, что было вкусным, можно было заказать три порции этого и больше ничего. НОЖКА КРОЛИКА ЗАПЕЧЕННАЯ С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ, что ж: кролик сухой, холодный, капуста не просто альденте, а альдентище, деревянная и также холодная((. УКРАИНСКИЙ БОРЩ СО СВИНИНОЙ, ПОДАЕТСЯ С САЛОМ
ПАМПУШКАМИ И СМЕТАНОЙ: борщ холодный, бедный, жидкий, пустой, огромные куски свеклы могли бы компенсировать огромные куски мяса, но таковых не было. Сало и пампушки - огонь! ЗАПЕЧЕННЫЙ ТАР-ТАР ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ
И СОУСОМ "ТАР-ТАР": курица суховата, картофель слишком был похож на отваренный в мундире вместо запеченного (могу ошибаться), и его положили на какой-то лимонный соус, сделанный из одного лимона и больше никаких ингредиентов, это очень странно. Соус тартар вкусный, но этот лимон испортил всё!!! Т.к. всё было в одной плошечке. И опять блюдо холодное(( ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕННОЕ С МАРЦИПАНОМ, ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И МЕДОМ: сырое, холодное, твёрдое, соус интересный, но яблочко есть было невозможно. Когда всё отлично, но кормят не вкусно - выбор будет очевиден на будущее, - проходить мимо. Но ресторан сам, блин, настолько понравился, что мы очень хотим прийти ещё, и ещё, только пожалуйста, исправьте ошибки кухни! Отзыв, надеюсь, конструктивный, был написан только для того, чтобы услышали хозяева и исправились! Возможно это был единичный точечный сбой, такое бывает. Большой удачи Вам!
