Отзыв о ресторане «Васаби»

По поводу ресторана на Лермонтовском - не так уж все и плохо. Официанток нужно активно звать, но это не так уж и хлопотно. Готовят приемлемо, цены ниже тех, которые должны быть. Видимо, они начали экономить на персонале, отсюда и снижение сервиса. А то, что нормально японское блюдо готовится от 30 минут, будь это ролл или суши - так это, господа мировая практика. Это ведь ресторан, а не бистро. В Евразии нарезают заготовки, сделанные заранее - быстрее, но вкус не тот. В целом - 4 балла.